Наименование на мастноразтворимите витамини. Каква е разликата между мастноразтворимите и водоразтворимите витамини?

За да организирате здравословен начин на живот, трябва да имате познания за витамини и други полезни вещества. В тази обзорна статия ще разгледаме кои витамини са мастноразтворими и ще подчертаем основните им функции и значение за хората.

Какво представляват мастноразтворимите витамини?

Веществата, принадлежащи към голяма група мастноразтворими витамини, могат да се натрупват в мастната тъкан на човешкото тяло, което ги отличава от водоразтворимите вещества. Мастноразтворимите витамини напускат тялото изключително бавно с урината, което улеснява усвояването на мазнините от храната. Струва си да знаете за възможни проблеми. Отрицателната страна на процеса на създаване на запаси от мастноразтворими витамини е опасността от хипервитаминоза, което не може да се каже за водоразтворимите вещества.

Мастноразтворим витамин D

Свойства на витамин D

Тази група биологично активни вещества включва холекалциферол (витамин D3), произведен от кожата под въздействието на ултравиолетова радиация или получен от храната, и ергокалциферол (витамин D2), който човек може да получи изключително от храната. Основната функция на двата варианта на витамин D е да регулират абсорбцията на фосфор и калций в тънките черва. В допълнение, проучванията показват, че витамин D стимулира производството на хормони, участва в възпроизводството на клетките и влияе върху важни метаболитни процеси. Друга активна форма на вещества от тази група, калцитриол, подпомага правилния метаболизъм на калция и фосфатите в човешкото тяло.

Липса на витамин D в организма

Нека посочим и защо дефицитът на витамин D е опасен:

• децата развиват рахит;
• появява се предразположение към рак;
• възникват процеси на остеопороза;
• отслабва имунната система;
• риск от сърдечни заболявания.

Предозиране на витамин D

От излишък на витамин D, така наречената хипервитаминоза, човек развива следните неизправности:

• неправилен калциев метаболизъм и, като следствие, хиперкалцемия, хиперкалциурия;
• увеличен черен дроб, далак;
• интоксикация на храносмилателната система, включително всичките й неприятни прояви;
• намален имунитет;
• повишено кръвно налягане;
• хроничен пиелонефрит.

Мастноразтворим витамин Е

Свойства на витамин Е

Производните на токол са обединени в групата на витамин Е. Веществата са представени главно от токотриеноли и токофероли. Известно е, че витамин Е е силен имуномодулатор и естествен антиоксидант. Полезните вещества от тази група играят важна роля в репродуктивната дейност на човека. Ако в тялото има достатъчно токоферол, той е защитен от преждевременно стареене на клетъчно ниво. Витамин Е е ценно превантивно вещество, което предотвратява развитието на атеросклероза, тромбоза и кожни заболявания. Добавката се използва при планиране и поддържане на бременност.

Недостиг на витамин Е

Всеки човек трябва да знае за възможните последици от дефицит на токоферол:

• безплодие;
• проблеми с нервната система;
• влошаване на състава на кръвта;
• дистрофия и мускули;
• чернодробна некроза;
• омекване на определени области на мозъка.

Напълване на тялото с витамин Е

В случай на отравяне с токоферол при човек се наблюдават следните отклонения:

• асцит;
• некротизиращ ентероколит;
• кървене в мозъка или ретината;
• бъбречна недостатъчност;
• тромбоцитопения;
• сепсис;
• азотемия;
• хипербилирубинемия;
• хепатомегалия.

Мастноразтворим витамин К

Свойства на витамин К

Тази група включва хидрофобни и мастноразтворими витамини, които са необходими на тялото за правилното съсирване на кръвта и производството на протеини. Установено е, че с участието на витамин К протичат метаболитни процеси в съединителната тъкан и костната тъкан. Полезното вещество спомага за поддържането на здравословното състояние на важен орган – бъбреците. Човешкото тяло не може да съществува нормално без витамин К, тъй като той осигурява правилното усвояване на калция, а също така организира правилното взаимодействие на калция с гореспоменатия витамин D. При постоянна доставка на оптимални дози витамин К, мускулната функция се подобрява и кръвоносните съдове стават по-здрави.

Дефицит на витамин К

Възможни последици от дефицит на витамин К:

• нарушение на кръвосъсирването;
• обширни вътрешни кръвоизливи;
• отлагане на соли в артериалните съдове;
• осификация на хрущялната тъкан;
• бавно зарастване на рани;
• опасна деформация на нарастващите кости.

Пренасищане на организма с витамин К

Тези патологии могат да показват излишък на витамин К в човешкото тяло:

• увеличаване на броя на тромбоцитите;
• повишен вискозитет на кръвната консистенция;
• Ако човек се тревожи за мигрена, тромбофлебит, разширени вени или висок холестерол, тогава не е желателно той да консумира много храни с високо съдържание на витамин К, тъй като това може да доведе до влошаване на заболяването.

Мастноразтворим витамин А

Свойства на витамин А

Хората могат да получат този антиоксидантен витамин както от животински, така и от растителни източници. Човешкото тяло произвежда витамин А от бета-каротин. Веществото в чист вид е нестабилно, така че производството и употребата му са широко разпространени, като се набляга на ретинол палмитат и ретинол ацетат. Този ценен витамин е жизненоважен за всеки от нас за поддържане на добро зрение, правилен растеж на костите, силна имунна система и красива коса и кожа.

Недостиг на витамин А

Ето някои негативни ефекти от дефицита на витамин А:

• пукнатини по устните;
• нощна слепота;
• суха уста;
• проблеми с косата;
• груба кожа на краката и дланите.

Излишък от витамин А

Претоварването на организма с витамин А е нежелателно, тъй като причинява здравословни проблеми:

• груба рядка коса;
• загуба на коса на веждите;
• грапавост и сухота на кожата;
• пукнатини по устните;
• главоболие и повишено черепно налягане;
• болка в ставите и обща слабост;
• увеличен далак и черен дроб.

За да се постигне правилно разпределение на хранителните вещества в тялото без странични ефекти, е необходима балансирана диета. Съветваме ви да избягвате съмнителни строги диети, които причиняват сериозни смущения в тялото.

Витамин А– ретинол(истински витамин А, транс-9,13-диметил-7-(1,1,5-триметилциклохексен-5-ил-6)-нонатетраен-7,9,11,13-ол) антиоксидант. В чист вид е нестабилен и се намира както в растителни продукти, така и в животински източници. Поради това се произвежда и използва под формата на ретинол ацетат и ретинол палмитат. – влиза в състава на родопсин,кондициониранездрачно зрение, променя пропускливостта на клетъчните мембрани.Синтезира се в организма от бета каротин. Необходим за зрение и растеж на костите, здрава кожа и коса, нормално функциониране имунна системаи т.н. Във високи дози има тератогенен ефект (може да причини вродени дефекти в развитието на плода). Тератогенен ефектвисоките дози ретинол продължават известно време след спирането му.

Ретинолът е мастноразтворим, така че трябва да се абсорбира храносмилателен трактизисква се мазнини, както и минерали. IN тялозапасът му остава достатъчно дълго, за да не е необходимо да се допълва всеки ден. Има две форми на този витамин: готов витамин А (ретинол) и провитамин А ( каротин), който се превръща във витамин А в човешкото тяло, така че може да се счита за растителна форма на витамин А. При липса на витамин А се образуват пукнатини по кожата, накъсана коса и белещи се нокти. Витамин А е бледожълт на цвят и се произвежда от червения растителен пигмент бета-каротин.

Структурна формула на витамин А

Витамин D – група биологично активни вещества (вкл холекалциферолИ ергокалциферол). Холекалциферолът се синтезира под въздействието на ултравиолетови лъчив кожата и навлиза в човешкото тяло с храната. Ергокалциферолът може да се получи само от храната.

Основната функция на витамин D е да осигури усвояването калцийот храна до тънко черво(главно в дванадесетопръстника). Също така, редица клинични проучвания предполагат следните допълнителни функции на витамин D: участие в регулацията размножаванеклетки, метаболитни процеси, стимулиране на синтеза на редица хормони.

Дългосрочният дефицит на витамин D може да доведе до повишена честота на рак и увеличава вероятността от развитие на остеопороза. Хиповитаминоза D играе основна роля в развитието рахитпри деца.

Синтез в организма:прекурсор на холекалциферол - превитамин D3 се образува в епидермискожата под влияние ултравиолетови лъчи от слънчева светлинаот провитамин D3. Превитамин D3 се превръща в холекалциферол чрез термична изомеризация (при телесна температура). В епидермиса холекалциферолът се свързва с витамин D-свързващия протеин и в тази форма навлиза в кръвта и се транспортира до черния дроб.

Животни:мазна риба, рибена мазнина; в много по-малка степен масло, сиренеи други пълномаслени млечни продукти, яйчен жълтък, хайвер

зеленчуци:Ергокалциферолът се образува в гъбични клетки от ергостерол. Основният източник на ергокалциферол за хората са някои видове гъби

Структурна формула на холекалциферол.

Витамин Е– влияе върху метаболизма на селена в организма и репродуктивната функция.

Витамин Е– група природни съединения, извлечени от токол. Най-важните връзки са токоферолиИ токотриеноли. Мастноразтворим. Има много функции, например участие в репродуктивните процеси на бозайниците, е добър имуномодулатор и антиоксидант. Витамин Е е универсален протектор клетъчни мембранисрещу окислително увреждане, също е ефективен имуномодулатор, спомагащи за укрепване на имунната защита на организма. Витамин Еподобрява функцията на гениталните органи както при мъжете, така и при жените, възстановява дисбаланса на хормоните, производството на естроген и прогестерон - т.е. въздейства цялостно именно на тази връзка от човешката репродуктивна функция, която осигурява процеса на зачеване на дете.

Дефицитът на токоферол води до мускулна дистрофия, дори безплодие некрозачерен дроб и омекване на части от мозъка, особено малкия мозък.

Витамин Е почти не се среща в животински продукти – има го само в черния дроб, яйчните жълтъци и млякото. Източникът на активен алфа-токоферол са пресните зеленчуци, замразените зеленчуци го съдържат 2 пъти по-малко, а консервираните почти не го съдържат. Дори маргаринът съдържа алфа-токоферол в малки количества, но той не е толкова активен, колкото в други продукти.

Има много витамин Е в растителни масла (облепиха), ядки, пълнозърнести храни, семена, праскови, спанак и броколи. По-малко го има в морковите, овесените ядки, краставиците, картофите, репичките, зелените листни зеленчуци или лука.

Основната функция на витамин Е в организма е да предпазва клетъчните мембрани. Ето защо, ако знаете, че не всичко е наред в тялото ви, яжте някакъв продукт, богат на токоферол. Прост пример: ако след шумен купон с много алкохол и цигари човек се почувства претоварен, това означава, че в тялото му са умрели милиарди кръвни клетки - червени кръвни клетки. В този случай можете да изпиете една супена лъжица зехтин или ленено масло и клетките ни веднага ще се почувстват по-добре.

Токоферол. Структурна формула

Витамин К – принадлежи към групата на липофилните (мастноразтворими) и хидрофобни витамини, необходими за синтеза на протеини, които осигуряват достатъчни нива коагулация. Химически той е производно на 2- метил-1,4-нафтохинон. Играе важна роля за метаболизма на костите и съединителната тъкан, както и за здравата бъбречна функция. Във всички тези случаи витаминът участва в усвояването на калций и в осигуряването на взаимодействието на калций и витамин D. В други тъкани, например в белите дробове и сърцето, също са открити протеинови структури, които могат да бъдат синтезирани само с участието на витамин К.

Витамин К се определя като група липофилен (хидрофобен) витамини. Витамин К 2 ( менахинон, менатетренон) се произвежда бактерии V червата, следователно неговият дефицит се проявява рядко, главно когато дисбактериоза.

Витамин К участва в карбоксилирането на остатъците от глутаминова киселина в полипептидните вериги на някои протеини. В резултат на този ензимен процес остатъците от глутаминова киселина се превръщат в остатъци от гама-карбоксиглутаминова киселина (съкратено като Gla радикали). Остатъците от гама-карбоксиглутаминова киселина (Gla радикали), благодарение на две свободни карбоксилни групи, участват в свързването на калций. Gla радикалите играят важна роля в биологичната активност на всички известни Gla протеини.

Дефицитът на витамин К може да доведе додо следното: прекомерен вътрешен кръвоизлив, осификация на хрущяла, тежка деформация на развиващите се кости или солни отлагания по стените на артериалните съдове.

В същото време излишъкът от витамин К допринася за увеличаване на тромбоцитите, повишаване на вискозитета на кръвта и в резултат на това е изключително нежелателно да се консумират храни, богати на витамин К, за пациенти с разширени вени, тромбофлебит, някои видове мигрена, хора с високи нива на холестерол (тъй като образуването на кръвни съсиреци започва с удебеляване на артериалната стена поради образуването на холестеролни плаки).

Витамин К се намира в зеленолистни зеленчуци като спанакИ маруля; V зеле - фуражно зеле, бяло зеле,карфиол,броколиИ брюкселско зеле; в растения като коприва,фумария официналис ,пшеница(трици) и други зърнени храни, В някои плодове, като авокадо,кивиИ банани; V месо; крава млякои млечни продукти; яйца;сояи продукти, произведени от него. Зехтинсъщо така съдържа значителни количества витамин К.

Витамин К 1 (филохинон). Съдържа функционални нафтохинонпръстен и алифатна странична верига. Филохинонима фитил в страничната верига.

Витамин К 2 (менахинони). Страничната верига може да се състои от различен номер изопреноидостатъци

Оптималният метаболизъм в човешкото тяло е първият показател за това, че то е здравословно. Искате ли винаги да сте здрави? Тогава не можете без консумация на елементи като мастноразтворими витамини. Някои са способни да се натрупват от човешкия организъм самостоятелно, а други могат да бъдат получени от хората само чрез външна консумация (от храни или лекарства, закупени от аптеката). Единственото условие е пълното взаимодействие на полезните вещества с органичния разтворител.

Необходимите за организма вещества, които участват в метаболитните процеси с помощта на мазнини, получават „името“ мастноразтворими витамини. Техните активни компоненти започват да се разлагат, насищайки клетките с полезни вещества само когато се комбинират с мазнини от растителен и животински произход. Ако няма мазнини, тогава необходимите на тялото вещества практически не се усвояват - възниква дефицит на витамини. Има намаляване на имунитета, чупливост на ноктите, косата, апатия и общо влошаване на състоянието на човека. Излишните компоненти на полезните вещества се натрупват в черния дроб и след това се отстраняват с урината.

Ролята на мастноразтворимите витамини в човешкото тяло

Основната функция на витамините е да насищат всяка клетка на човешкото тяло с полезни микро- и макроелементи. Биологичният състав на клетките е проектиран по такъв начин, че при липса на един компонент те се разпадат и унищожават. Комплексът от полезни вещества, приет навреме, запазва младостта, красотата, здравето и дълголетието на човека. Някои от компонентите им помагат в борбата на клетките срещу свободните радикали (група A, D).

Кои витамини са мастноразтворими - списък

Мастноразтворимите витамини включват групи полезни за организма вещества като A, E, D, K, F. При недостиг на поне един компонент може да се наруши функцията на органите, което се отразява не само на външния вид на човека , но и тяхното благосъстояние. За да избегнете тези последствия, трябва внимателно да планирате диетата си. Чрез насищане на вашата хранителна система с всички необходими вещества, можете да постигнете отлично здраве и да придобиете красив външен вид.

Витамин А

Ако зрителната ви острота е намаляла, защитната реакция на тялото ви към вируси или са се появили други здравословни проблеми, това е първият импулс на тялото към липса на витамин А. Тази група елементи е отговорна за:

• състояние на кожата;
• нормален метаболизъм в организма;
• формиране на зъбите и костната система;
• функционирането на имунната система, еластичността на човешките лигавици;
• здраве на ретината (ретинол), слабо зрение.

Това вещество, готово за консумация, се съдържа в жълтъка на яйцата, черния дроб и рибената мазнина. Тялото може да произвежда витамин А самостоятелно чрез трансформация от бета-каротин, който се съдържа в бобови растения, спанак, моркови, тиква, кайсия и пъпеш. Това вещество се намира в сладките чушки, млякото, продуктите от сирене, зеленчуци и плодове с яркочервен или оранжев цвят.

Излишъкът от вещество от група А може да доведе до обратен ефект. Човек ще стане по-вероятно да страда от вирусни заболявания, може да се появи лющене на кожата, зрението и състоянието на костната система може да се влошат. Основното правило е да се поддържа чувство за пропорция, така че дневната нужда от това вещество в тялото да не надвишава нормата, необходима за здравето.

Витамин Е

Важен компонент за удължаване на младостта, красотата и репродуктивното здраве за всички полове е витамин Е, който се основава на веществото токоферол (мощен антиоксидант). Комбинирането му с ретинол спомага за забавяне на процеса на окисление на последния. Веществата от група Е подобряват мускулния тонус и кръвообращението в тялото. По-добре е да ги вземете от масла от животински и растителен произход, покълнали зърна. Месото, млякото, черният дроб, яйцата помагат за компенсиране на неговия дефицит. В противен случай функционирането на сърцето, съдовата и нервната система се нарушава, което води до безплодие и анемия.

Витамин D

Вещество от група D има редица предимства:

• нормализира процеса на усвояване на калций и фосфор в червата на човека;
• участва в образуването на зъбите и костите;
• подобрява функционирането на имунната система;
• има антиканцерогенни свойства (блокира образуването на туморни съединения и клетки);
• Може да се произвежда самостоятелно под въздействието на ултравиолетовото лъчение и да се натрупва в мастната тъкан и черния дроб.

Този полезен за организма компонент се съдържа в маслото, млякото, яйцата, сиренето, рибената мазнина и черния дроб, зърнените продукти. Помага за предотвратяване на рак на гърдата и остеопороза при възрастни. Трябва да се третира с повишено внимание. Излишъкът от витамин D причинява главоболие, мускулна слабост и увреждане на кръвоносните съдове на сърцето и бъбреците. Децата на възраст под една година трябва да приемат лекарство, съдържащо вещество от група D, за да се избегне развитието на рахит.

Витамин К

Компонентът от K група е известен с отличния си контрол на процеса:

• метаболизъм в костите и съединителната тъкан;
• усвояване на калций;
• съсирване на кръвта;
• правилното функциониране на бъбреците.

По време на функционирането на храносмилателната система на здравия човек витамин К (филохинон) се произвежда и натрупва в червата. Ако няма достатъчно от него, хората изпитват кървене от венците и продължително зарастване на порязвания и рани. Лесно е да попълните дефицита на този компонент в организма от млечни продукти, зърнени храни, черен дроб, маруля, зеле.

витамин F

Ако имате проблеми с кожата, косата, ноктите или сърдечно-съдовата система, тогава има смисъл да компенсирате липсата на витамин F в организма. Този комплекс от полиненаситени мастни киселини (арахидонова, линоленова и линолова) отговаря за нормалното кръвообращение и подобрява регенерацията на кожата. Веществото F укрепва имунната система и предотвратява развитието на атеросклероза. Те са богати на масло от лен, ядки, маслини, царевица и слънчоглед.

Свойствата и функциите на витамините A, E, D, K, F са ясно показани в таблицата по-долу. Класификацията на тези елементи позволява в някои случаи да се използват като лек за болести. Тези витамини спомагат за бързото повлияване на метаболитните процеси в организма, подобряват не само външния вид на човека, но и неговата вътрешна функционалност. Таблицата показва ползите от всеки конкретен витамин, какво съдържа и възможните увреждания за организма в случай на дефицит.

Мастноразтворими витамини - характеристика и наименования. Таблица на мастноразтворимите витамини - всичко за лекарствата и здравето на Zdravie4ever.ru

Нека разберем по-подробно как да ги осигурим на тялото и до какво води липсата им.

Какво е това: основни характеристики

Той влиза в тялото заедно с някои вещества, но основната му част се произвежда на базата на холестерол в кожата под въздействието на слънчеви (ултравиолетови) лъчи.

Калциферолът обаче е необходим не само за образуването на костна тъкан:

• но също така и за тяхното укрепване и сливане: допълнително се предписва при фрактури, по време на менопаузата (когато здравината на костите намалява след операция за ускоряване на заздравяването на рани;
• козметолозите използват калциферол за подобряване на растежа
• намалява риска от
• известен още като еликсир
• заедно с елементи А и С, недопускащи
• калциферолът стимулира щитовидната жлеза и също така премахва оловото от тъканите.

Хората, които рядко излизат свежи, обикновено се оплакват от липсата на това вещество.Намаляването на нивото му в човешкото тяло днес обаче е често срещано явление: поради замърсения въздух и наличието на смог над градовете концентрацията на слънчева светлина намалява.

В този случай това ще помогне да се коригира ситуацията Витамин D от храни:

• масло;

Витамин Е или токоферол е открит през 1922 г. чрез изследване.

В състава му се намират само водород, въглерод и кислород, но това не му пречи да бъде един от най-важните микроелементи на човешкото тяло, който е отговорен за способността за възпроизвеждане.

важно!Всъщност елемент Е е сборно наименование на две подгрупи токофероли и токотриеноли, които са много сходни по структура и свойства, но се различават по степен на биологична активност.

Характеризирайки тази връзка, заслужава да се отбележи следното:

• както всички представители на мастноразтворимата група, той не се разтваря във водна среда и се натрупва в мастните тъкани, черния дроб, както и надбъбречните жлези и хипофизата. Но за разлика от повечето други витамини, излишъкът му се елиминира бързо от тялото, така че този комплекс е нетоксичен;
• не се страхува от високи температури и киселини. Въпреки това, при повторно нагряване, той губи по-голямата част от своите полезни свойства;
• Човешкото тяло е в състояние да абсорбира не повече от 50% от витамин Е, съдържащ се в храните наведнъж (при условие, че има достатъчно количество жлъчни киселини, за да ги преработи).

В допълнение към репродуктивната функция, токотриенолите и токоферолите работят и в други посоки:

• стимулира ендокринната система;
• участват в протеиновия метаболизъм, осигурявайки развитието (затова са толкова обичани
• предпазва тялото от вредата на свободните радикали поради наличието на свободна ОН група.
• през периода те осигуряват превенция на появата на патологии в плода.

• и в

  Липсата на калциферол (D-съединение) води до недоразвитие на костите и рахит в детството, а при възрастните е изпълнено с остеопороза.

  Води до изключително негативни последици за организма Дефицит на витамин Е:провокира неизправности в нервната система, сърцето и може да причини Въпреки това, най-тежката последица от дефицит е

  Вярваме, че успяхме да дадем обяснение относно това какво представляват мастноразтворимите витамини. Тяхната роля е трудно да се надценява, но си струва да запомните важен нюанс: излишъкът им също е изключително вреден за организма.При правилна употреба няма нужда от допълнителни витаминни комплекси, така че е по-добре да не ги използвате без лекарско предписание, за да избегнете предозиране.

Витамините са жизненоважни органични съединения, от които хората и животните се нуждаят за здравословен живот. Те се получават от растителни и животински храни, както и специални добавки. Всички те могат да бъдат разделени на мастноразтворими и витаминоподобни съединения. В тази статия ще разгледаме по-отблизо мастноразтворимите витамини. Те включват съединения A, D, E и K.

Те имат няколко от следните свойства:

• Навлиза в клетъчните мембрани.
• Разтваря се в мазнини и не се влияе от водата.
• Те се натрупват добре в мастните капсули на вътрешните органи и подкожната мазнина, създавайки силен резерв.
• Поради доброто им натрупване и бавното им изхвърляне от организма, дефицитът на мастноразтворимите витамини е много рядък.
• Основният източник е животинската храна (месо, риба, яйца, млечни продукти и др.), по-рядко се среща в растителната храна.
• Предозирането има сериозни последствия в организма, особено ако става въпрос за съединения A и D.

Мастноразтворими витамини: функции

1. Биологична функция - поддържане на клетъчните мембрани в нормално състояние.
2. Помага на тялото да усвои храната , осигуряват разграждането на мазнините.
3. Индуцирайте протеиновия синтез. Витамин D има особена хормонална активност в това отношение.
4. Антиоксидантите А и Е изпълняват защитна функция и предпазва от свободните радикали.

Нека разгледаме по-подробно всеки от мастноразтворимите витамини и да им дадем общо описание.

А (ретинол)

Той е антиоксидант, необходим за поддържане на здрава кожа, коса, зрение, кости и подобряване на имунитета. Предлага се в две форми: готов витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин) - превръща се в пълноценен след постъпване в организма. ?

Той изпълнява много функции:

• регулиране на протеиновия синтез;
• нормализиране на метаболизма;
• образуване на зъби, кости и мастни натрупвания;
• участие в създаването и растежа на нови клетки;
• забавяне на стареенето и др.

За усвояването му са необходими мастна среда и спомагателни минерали. Като цяло се натрупва добре в тялото, така че не се нуждае от ежедневно попълване.

Източници

• Яйца, млечни продукти и мляко, черен дроб, телешко.
• Слънчогледови семки, растителни масла, ябълки, фъстъци, бадеми и други ядки, бобови растения, зърнени култури, шипки, брюкселско зеле, трици, соя, аспержи, върхове от целина и моркови и др.

Синтетични източници - витаминни комплекси, Undevit и др., отделни препарати на алфа-токоферол ацетат.

Група витамини, които осигуряват добро ниво на съсирване на кръвта и участват в синтеза на протеини. Играе важна роля в метаболизма в костите и съединителната тъкан, както и в бъбречната функция. Също така витамините от тази група участват в укрепването на скелетната система, осигуряването на клетките с енергия и изграждането на белодробна и сърдечна тъкан.

изпълнява следните функции:

• Благодарение на вашето активно участие В процеса на съсирване на кръвта помага да се избегне ненужно кървене в случай на нараняване.
• Осигурява взаимодействие между D и калций, поради което подобрява усвояемостта им.
• Участва в синтеза на остеокалцин - протеин, който осигурява възстановяването и образуването на костите, лекува остеопороза, подобрява функцията на бъбреците.
• Осигурява създаването на протеини които са необходими за доброто функциониране на белите дробове и сърцето.
• Премахва натрупаните токсини от тялото.
• Участва в регулирането на количеството захар в кръвта.
• Има превантивен ефект при възпаления, свързани с възрастта.

Източници

Човек получава по-голямата част от него от храната, останалата част се синтезира в чревната микрофлора. Усвояването изисква висококачествена работа на жлъчния мехур и черния дроб.

• Животни: яйца, мляко и млечни продукти, телешки черен дроб.
• На растителна основа: спанак, шипки, зелени зеленчуци, аспержи, домати, зеле, картофи, овесени ядки, киви, авокадо, банани, водорасли, люцерна, зърнени храни и др.
• Химикал: Викасол, мултивитаминни комплекси.

Това са четирите витамина, които са мастноразтворими. Сега знаете какви функции изпълняват и за какво са необходими. Важно е да ги приемате в правилната дозировка, за да избегнете недостиг на витамини и хипервитаминоза.

Ако човек се храни балансирано с разнообразни пресни и здравословни храни, води здравословен начин на живот и често прекарва време на открито, особено през летните месеци, няма да има проблеми с това.

Витамините често се приемат на курсове като хранителни добавки в отделни случаи, както и в извън сезона. За да определите подходящите дози, вижте специалните таблици, които показват правилните дози в зависимост от личните данни (пол, възраст, начин на живот и др.). Също така ще бъде полезно да се консултирате с лекар - той ще предпише курс на витамини, ако е необходимо.