هدف:- توضيح وترسيخ أفكار الأطفال حول الخضار والفواكه.

مهام:
1. تعليمية: تعليم الأطفال التمييز بين الخضار والفواكه. تعلم كيفية التعرف على الفواكه والخضروات حسب الذوق والوصف.

2. التعليمية: تنمية القدرة على الاستماع وسماع المعلم، والموقف المحترم تجاه الرفيق المستجيب. تطوير حب الطبيعة.
3. النامية: تطوير التفكير والذاكرة والكلام والمنطق. إثراء وتوسيع مفردات الأطفال. تطوير الإدراك السمعي. تعليم الأطفال الإجابة بجمل كاملة ومفصلة. تطوير الإدراك الحسي.

عمل تمهيدي: تعلم القصائد والألغاز حول هذا الموضوع
"فواكه الخضار". صناعة الحرف اليدوية من الفواكه والخضروات والمواد الطبيعية والمشاركة في معرض "هدايا الخريف". تنفيذ لعبة "احزر الطعم"، "سواء في الحديقة أو في حديقة الخضروات".

قاموس:الخضروات، الخضروات، الفاكهة، الفاكهة، الطماطم، الخيار، الجزر، اللفت، البصل، البنجر، البطيخ، التفاح، الكمثرى، الموز، البرتقال، كومبوت، حديقة، حديقة نباتية، بستاني، بستاني، طعم.

معدات:صور تصور حديقة وحديقة نباتية وفواكه وخضروات. قماش التنضيد. الفواكه والخضروات للعبة "احزر الطعم".
تقدم الدرس:
1. اللحظة التنظيمية.
تمرين على الإدراك السمعي.
المعلم يسلم على الأطفال ويقول: الآن سيجلس من يكرر بعدي ولا يخطئ. طماطم، خيار، شمندر. الموز والكمثرى والبرتقال." يكرر الأطفال واحدًا تلو الآخر بعد المعلم ويجلسون كلًا في مكانه.
2. الجزء الرئيسي.
1. المحادثة. "يا رفاق، ماذا اتصلنا بكم الآن؟ (الفواكه والخضروات) صحيح. واليوم سنتحدث عنهم في درسنا." المحادثة مع الأطفال على:

- كيف يمكنك استخدام الخضار (الفواكه)؟ (طهي الحساء منها، والملح، وإعداد السلطة، وطهي الكومبوت، وصنع العصير، وما إلى ذلك)
2.الألغاز. يدعو المعلم الأطفال إلى تخمين الألغاز حول الفواكه والخضروات. يقوم المعلم بنشر إجابات الألغاز على السبورة في شكل صور.

كيف نمت الألغاز في سرير حديقتنا
العصير وجولة. إنهم كبيرون جدًا.
تتحول إلى اللون الأخضر في الصيف، وتتحول إلى اللون الأحمر في الخريف (الطماطم)

وفي هذه الحديقة هناك أسرار مريرة.
33 ملابس وكلها بدون سحابات.
ومن يخلع ملابسه يذرف الدموع.

وهناك ألغاز طويلة في سرير الحديقة هذا.
في هذه الحديقة يوجد سانتا كلوز
في الصيف يخفي أنفه الأحمر (الجزرة)

أنا أشبه الشمس
لقد نشأت في سرير حديقة أيضًا
حلوة وقوية
انا ادعى......(اللفت)

كلها مغطاة بالبثور الخضراء
أنا طازج ومالح.
الخريف متهور لذيذ
مقرمشاتنا......(خيار)

مستديرة، وردية
أنا تنمو على فرع.
الكبار يحبونني
والأطفال الصغار (أبل)

مشرق، حلو، سكب
الغلاف كله ذهب .
ليس من مصنع الحلوى
ومن أفريقيا البعيدة (برتقالي)

لعبة "4 اضافية".العمل مع الصور على السبورة. يترك المعلم 4 صور على السبورة، ويقوم الأطفال بتمييز الصورة الإضافية حسب خصائصها المختلفة (الخضار - الفاكهة، الشكل، اللون).

لعبة "في الحديقة، في حديقة الخضروات."صورتان لحديقة وحديقة نباتية معلقة على قماش التنضيد. يشرح المعلم للأطفال أن على اليسار حديقة نباتية وعلى اليمين حديقة. يختار الطفل بشكل عشوائي بطاقة تحتوي على صورة فاكهة أو خضروات ويحدد مكان نموها عن طريق وضع البطاقة في المكان المناسب على لوحة التنضيد. يتناوب جميع الأطفال في اللعب.

أنا ثانيا. التمارين البدنية "كومبوت". يقرأ المعلم القصيدة مع الأطفال ويقوم بالإجراءات المناسبة:

سنقوم بطهي الكومبوت.
أنت بحاجة إلى الكثير من الفاكهة. هنا.

دعونا نقطع التفاح.
سوف نقطع الكمثرى.
اعصر عصير الليمون.
دعونا نضيف الصرف والرمل.
نحن نطبخ ونطبخ الكومبوت.
دعونا نتعامل مع الأشخاص الشرفاء (ن. نيشيفا.)

رابعا. الدمج.

لعبة "تخمين الذوق".الأطفال الذين تكون أعينهم مغلقة يجربون الخضار والفواكه ويخمنون حسب الذوق، ويقولون ما إذا كانت فاكهة أم خضروات.

لعبة "خمن ما لدي"يقوم المعلم بتوزيع صور الفاكهة أو الخضار على الأطفال. يجب على كل طفل أن يصف ما لديه، حتى يتمكن الآخرون من التخمين دون رؤية صورته.

خامسا: نتائج الدرس.

- ماذا تحدثنا اليوم يا أطفال؟ (عن الخضار والفواكه)
-أين تنمو الثمار؟ (في الأشجار، في الحديقة)
-أين تنمو الخضروات؟ (في الحديقة، في الحديقة)
- ما اسم مهنة من يزرع الخضار (الفواكه)؟ (بستاني، بستاني)

ناديجدا بوندارينكو
خطة المناقشة "الخضار والفواكه من الأطعمة الصحية"

هدف: تعزيز فهم الأطفال لفوائد صحة الإنسان الخضروات والفواكه; إدخال تحضير السلطة.

تقدم المحادثة

ادع الأطفال إلى تخمين الألغاز الخضروات والفواكه. لفت انتباه الأطفال إلى الأمثال والأقوال عن الفوائد الخضار للصحةإذا لزم الأمر، اشرح لهم.

أشرك الأطفال في استكمال الرسم التخطيطي لتكوين قصة "كيف صنعنا السلطة". استخدم رسمًا بيانيًا لشرح كيفية تحضير السلطة.

اشرح للأطفال ذلك مفيديمكن إعداد أطباق صحية من مختلف الخضروات والفواكه.

منشورات حول هذا الموضوع:

نص ترفيهي "والأطعمة الصحية هي الخضار والفواكه!"قيادة. مرحبا أيها الأمهات الأعزاء، الضيوف، يا شباب! لقد اجتمعنا اليوم في هذه الغرفة لمعرفة الأطباق الصحية.

"الخضار والفواكه منتجات صحية"الدرس المتكامل المجموعة الأصغر الثانية "الخضروات والفواكه - منتجات صحية" Bogatyreva T. A. الأهداف: - تكوين فكرة.

مشروع قصير المدى "الخضار والفواكه منتجات صحية"المؤسسة التعليمية لمرحلة ما قبل المدرسة التابعة للميزانية البلدية روضة الأطفال "سكازكا" منطقة نيجني نوفغورود ص. تسوية Voznesenskoye على المدى القصير.

الترفيه "الخضار والفواكه - منتجات صحية"يشارك في العرض الترفيهي (المقدم، بقدونس، أطفال - جزر، بقدونس، بازلاء، بصل) زخارف ودعائم - قبعات عليها صور خضروات، خضروات، فواكه، صينية.

ملخص الأنشطة التعليمية المباشرة في المجموعة العليا "الخضار والفواكه - منتجات صحية"ملخص الأنشطة التعليمية المباشرة في المجموعة العليا حول موضوع "الخضروات والفواكه منتجات صحية." الغرض: تكوين الأفكار.

ملخص درس عن العالم المحيط في المجموعة الإعدادية الثانية "الخضار والفواكه - الأطعمة الصحية"تكامل المجالات التعليمية: "الإدراك"، "الاتصالات"، "التربية البدنية"، "الصحة". أنواع أنشطة الأطفال: اللعب.

ملخص الدرس للمجموعة العليا "الخضار والفواكه أطعمة صحية!"ملخص درس في المجموعة العليا حول موضوع: "الخضار والفواكه أطعمة صحية!" الهدف: 1. تنظيم معرفة الأطفال بالخضار والفواكه.

التنمية المعرفية الأنشطة التعليمية الفيتامينات والفواكه والمنتجات الصحيةأهداف البرنامج: تنظيم وتوسيع المعرفة حول الخضار والفواكه. كلمات التعميم الآمنة: خضار، فواكه، فيتامينات، كشف.

لماذا نحتاج الفواكه والخضروات؟ أساسيات الأكل الصحي!

منذ الصغر، كل ما سمعناه هو أننا بحاجة إلى تناول الفواكه والخضروات الطازجة، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، فهي صحية للغاية. و لماذا؟ لا أحد يفسر هذا. دعونا نتعرف على ما يقدمه لنا هذا وما هي فوائد الخضار والفواكه.

1. ابتهج

تشبه الفواكه والخضروات الشوكولاتة - فهي تحتوي على مواد (السيلينيوم وحمض الفوليك) التي تعزز إنتاج الإندورفين. إذا لم يكن هناك شيء يسير على ما يرام، تناول تفاحة أو موزة، وسوف يتحسن مزاجك.

2. يعطون البهجة

تحتوي الفواكه والخضروات على الكثير من الماء - وفي نفس الوقت تخلصك من الجوع والعطش، ويتم امتصاصها بسرعة. إذا كنت بحاجة إلى دفعة من الطاقة، فلا يوجد حل أفضل. ولهذا السبب من المفيد جدًا أن تبدأ فطورك الصباحي بالفاكهة، فهي ستحسن مزاجك وتزودك بالطاقة.

3. أضف الفيتامينات

بغض النظر عن مدى صعوبة الصيادلة في إنتاج الفيتامينات الفائقة، فإنهم لا يستطيعون العثور على التوازن المثالي. من المستحيل احتواء الفيتامينات في قرص واحد حتى يتم امتصاصها بالكامل! مع الخضار والفواكه لا تنشأ هذه المشكلة - كل شيء متناغم، كل شيء يتم استيعابه.

4. يساعدك على إنقاص الوزن

تحتوي الخضار والفواكه على طن من الألياف، والتي لا تحتوي على أي سعرات حرارية تقريبًا ولكنها تجعلك تشعر بالشبع. لذلك، يمكنك تناولها بأي كمية ولا تخاف من الوزن الزائد - مع مثل هذا النظام الغذائي لن يكون هناك مكان يأتي منه. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف، مثل الشريط اللاصق، تجمع المواد الكيميائية الضارة والمواد المسرطنة وتزيلها من الجسم.

5. يساعد على خفض نسبة الكولسترول

ليس هناك ما هو سيء لنظام القلب والأوعية الدموية مثل الكولسترول الزائد. ستساعد الفواكه والخضروات أيضًا على تقليل مستواه في الدم. يدخل الكوليسترول الجسم مع الأغذية الحيوانية ويتم إنتاجه عن طريق الكبد. الأطعمة النباتية لا تحتوي على الكولسترول، ولكنها تحتوي على البكتين الذي يساعد على إزالة الكولسترول الضار من الجسم.

6. إطالة أمد الشباب

هل تتذكر تجديد التفاح من القصص الخيالية؟ إذن - إنهم موجودون. تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة التي تساعد على تجديد خلايا الجسم وتمنع أكسدة المركبات العضوية - ببساطة، مما يجعلك تبدو أصغر سنًا وأكثر نضارة.

7. تجعلك أكثر ذكاءً

ستساعد الخضار والفواكه في الحفاظ على الوضوح العقلي والذاكرة الممتازة: نُشرت مؤخرًا نتائج دراسة وجدت فيها أن تناول 6-8 فواكه وخضروات يوميًا يساعد على التذكر بشكل أفضل وحل المشكلات الرياضية.

كما تقي الفواكه والخضروات من أمراض الدماغ: حيث يذكر الكتاب الشهير "الدراسة الصينية" أن ثلاث حصص من الفواكه والخضروات يوميًا ستساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. الحصة الواحدة هي، على سبيل المثال، نصف كوب من الخوخ، أو ربع كوب من صلصة الطماطم، أو نصف كوب من البروكلي، أو حبة بطاطس واحدة. نصف كوب ليس كثيرا.

8. الحماية من الأمراض

أمضى العالم كولن كامبل 20 عامًا في البحث عن العلاقة بين المرض والتغذية. لقد قمت بفحص النظام الغذائي لملايين الأشخاص وأثبتت أن الفواكه والخضروات تشفى بشكل أفضل من أي طبيب. دعوى. وكلما زاد عددهم في نظامك الغذائي، انخفض خطر الإصابة بالسرطان والسكري والأمراض الرهيبة الأخرى. حقيقة.

9. توفير الوقت

لأنهم عمليا لا يحتاجون إلى الاستعداد. بالطبع، لا يجب أن تأكل البطاطس نيئة، ولكن يمكن ببساطة غسل معظم الفواكه قبل تناولها.

وفي النهاية، الفواكه والخضروات لذيذة جدًا!

الفاكهة:مواد للألعاب والمحادثات والأنشطة مع أطفال ما قبل المدرسة. الجمباز الاصبع. تمارين وألعاب الكلام مسلية للأطفال. دقائق التربية البدنية. كاريكاتير.

الفواكه: مواد للألعاب والمحادثات والأنشطة مع أطفال ما قبل المدرسة

في هذه المقالة سوف تجد:

1. محادثة حول الفواكه.
2. 10 ألعاب الكلامحول موضوع "الفواكه".
3. الجمباز الاصبع.
4. ثلاث أفكار ل دقائق التربية البدنية.

مادة إضافية للمقال - يمكن العثور على ألغاز حول الفواكه في المقالة

الروضة قبل 100 عام. "محادثات مع الأطفال الصغار" بقلم إل.ك. شليجر.

محادثة حول الفواكه L.K. شليجر. 1913

التحضير للمحادثة.

هناك فواكه مختلفة أمام الأطفال. يسمونها ويحددون شكلها وألوانها. يتم تحديده عن طريق اللمس والتذوق مع إغلاق العينين.

يجب أن تكون كتالوجات الفواكه في متناول اليد؛ الرسومات في الدهانات (أي الصور الملونة)؛ الفاكهة الاصطناعية

محادثة.

على ماذا تنمو الثمار؟ما اسم الشجرة التي ينمو عليها التفاح؟ هل يمكن أن ينمو البرقوق على شجرة التفاح؟ كيف تبدو التفاحة الناضجة؟ ما هو طعمها؟ (الحلو والعصير). من لون التفاحة كثيراً؟ ما الذي يحمي لب التفاح؟ (جلد). متى تنضج التفاحة؟ جمال شجرة التفاح المعلقة بالتفاح المحمر. هل رأى أحد من قبل شجرة تفاح مع تفاح؟ ما الذي يجلس عليه التفاح؟

من يستطيع أن يخبرني كيف ينمو تفاحة؟هل هو دائما كبير جدا ورودي؟ ما هو لون التفاحة غير الناضجة؟ ما هو طعمها؟ قبل أن تظهر التفاحة، تزهر شجرة التفاح. متى تزهر؟ في الربيع. هل رأى أحدكم شجرة تفاح تتفتح؟ سننظر إليها في الربيع، ولكن الآن دعونا ننظر إلى الصورة.

دعنا نرى، ماذا يوجد داخل التفاحة، قطع أحدهما بالطول والآخر بالعرض. ما هي البذور وكم هو هناك؟ لماذا تحتاج أشجار التفاح إلى البذور؟ لماذا تحتاج اللب؟ إنها تحرس البذور. ما هو لون البذور الناضجة؟ ماذا عن تلك غير الناضجة؟

أيّ بذورفي الكرز؟ في البرقوق؟

من يأكلثمار ناضجة؟ هل بعض الناس يأكلونهم ويحبونها؟ هل يأكل الناس البذور؟ لقد بصقوا بها. ماذا تأكل الطيور؟ بذور تسقط على الأرض فماذا ينبت منها؟

ماذا تجد أحيانًا في التفاح والكمثرى والخوخ؟ دُودَة. كيف دخلت الدودة إلى شجرة التفاح؟ هل تبقى الدودة في التفاحة؟ يقضمها ويخرج (ابحث عن تفاحة بها دودة). تتحول الدودة إلى خادرة، والخادرة إلى فراشة.

ماذا نصنع من الفواكه؟من ماذا نصنع المربى؟ هل رأى أحد من قبل الفواكه المجففة؟ اعرض وحاول. ما هو الشيء الآخر المصنوع من الفاكهة؟ كفاس، المسكرات.

هل ينمو هنا؟عنب؟ ماذا يصنعون منه؟ ما هي الفواكه الأخرى التي تعرفها والتي تنمو في البلدان الدافئة؟ البرتقال، اليوسفي، الليمون. هل قشر البرتقال والليمون رقيق مثل قشر التفاح؟

ما هي ثمار شجرة البلوط أو شجرة عيد الميلاد؟ومن يجمعها ويأكلها؟ هل هذه الفاكهة؟

عمل الأطفال حول موضوع "الفواكه".

• نمذجة الفواكه ورسمها.
• القص واللصق ( زين ).
• - قص صور الفواكه من الكتالوجات والمجلات.
• الرسم التوضيحي "قطف التفاح".
• حامل فواكه (صنع نموذج لألعاب الأطفال مع الأطفال)

سؤال للمعلمين للنظر فيه:

لقد مرت 100 عام بالضبط على نشر هذه المحادثة للأطفال الصغار من قبل المعلمة الموهوبة لويز كارلوفنا شليجر! هل تغيرنا نحن وأبنائنا؟ ما هو المختلف في المحادثة حول الفواكه التي كتبها إل.ك. شليجر من الأحاديث الحديثة عن الفواكه في رياض الأطفال؟ ما هي متطلبات المحادثة مع الأطفال التي تم أخذها في الاعتبار عند تجميع هذه المحادثة؟ ماذا ستغير في هذا الشأن؟

سوف تتعلم المزيد عن المحادثات مع الأطفال وعن تاريخنا في أساليب تطوير كلام الأطفال من المقالة المبنية على مواد من كتاب إ.أ. فليرينا "الكلمة الحية في مؤسسة ما قبل المدرسة."

مواد عملية للفصول والمحادثات والألعاب مع الأطفال حول موضوع "الفواكه"

ألعاب الكلام مع أطفال ما قبل المدرسة حول موضوع "الفواكه"

اللعبة 1. سلم في الحديقة. اختر كلمة.

قم مع طفلك بتكوين أكبر عدد ممكن من الكلمات حول أنواع الفاكهة الموجودة. على سبيل المثال، سنلعب اليوم بكلمة "تفاحة" - "أي نوع من التفاح يمكن أن يكون؟"، وفي المرة القادمة بكلمة "كمثرى" - "أي نوع من الكمثرى يمكن أن يكون؟" يمكنك اختيار الكلمات على الطريق، أثناء المشي، في الحافلة أو في السيارة. ولكن أفضل شيء هو اللعب!

كيف تثير الاهتمام بلعبة مطابقة الكلمات؟

تعتبر تمارين النطق صعبة على الأطفال، لذا من الأفضل تنفيذها بطريقة مرحة حتى يتمكن الطفل من رؤية نتيجة جهوده بوضوح. لقد توصلت إلى أسلوبي الخاص في هذا - "تقييم اللعبة المرئية لنتيجة الكلام". هذه هي الطريقة التي أفعل ذلك.

عادةً ما أرسم شجرة كبيرة على حامل باستخدام قلم فلوماستر (يمكنك أيضًا رسم شجرة على قطعة من الورق أو على السبورة). أرسم الثمار على الشجرة، لكن يجب أن يتم استخلاصها من مستوى عالٍ جدًا عن الأرض. يوجد سلم بجوار الشجرة. يتم رسم الدرج على شكل خطين متوازيين رأسيين. لكن - وهذا هو المهم - ليست هناك خطوات مرسومة عليه!

طريقة اللعب: نختار الكلمات ونصعد الدرج لنحصل على الفاكهة. كلمة واحدة = خطوة واحدة.

بمجرد أن نختار كلمة واحدة، أرسم خطوة واحدة. لقد وجدنا كلمة أخرى - أرسم خطوة أخرى. كم عدد الكلمات التي تم اختيارها - ظهرت العديد من الدرجات على السلم! مع كل كلمة، تتم إضافة المزيد من الخطوات، ونصعد أعلى وأعلى (يمكنك إعادة ترتيب أشكال الأطفال حسب صورة السلم). المهمة هي الوصول إلى أعلى الشجرة، ولهذا تحتاج إلى اختيار الكثير من الكلمات!

بالتأكيد يجب أن تكون هناك مفاجأة سارة تنتظر الأطفال في أعلى الشجرة! عندما يأخذ الأطفال تفاحة (أو برقوق) من تاج شجرة، يجب أن يجدوا شيئًا ما في الجزء الخلفي من الصورة - خطة تشير إلى المكان الذي تم إخفاء المفاجأة فيه، لغز، هدية صغيرة، قطعة جميلة من الورق كلمات تهنئة من البستاني، ميدالية مرسومة، كلمات سحرية الخ.

تلميح للبالغين

كلمات للعبة: معطر، كبير، لذيذ، لا طعم له، حامض، حلو، وردي، طري، عطري، كثير العصير، كبير، أحمر، أصفر، ذهبي، مخطط، ناضج غير ناضج، ناضج، مستدير، بيضاوي، ممدود، ناعم، صلب، فاسد، ديدان، مجفف ، كبير، صغير، مسلوق، الصيف، مبكر، النضج المبكر، الجنوبي.

نصائح مفيدة:

• من الأفضل أن تقول في هذه اللعبة كلمات نادراً ما توجد في التواصل اليومي ("تفاحة عطرة"، "تفاحة عطرة"، "تفاحة ناضجة")، وسيقوم الأطفال باختيار كلمات أبسط ("تفاحة حلوة"، "تفاحة مستديرة" " "،" تفاحة رودي"). إذا وجد الأطفال الأمر صعبًا، فيمكنك اقتراح كلمات على الأطفال بإيماءة، واقتراح المقطع الأول، وتذكيرهم بخط مألوف من قصيدة تظهر فيها هذه الكلمة

• هذه اللعبة صعبة على الأطفال في البداية. ولكن في وقت لاحق، يتطور الاهتمام والاهتمام بالكلمات والكلام التعبيري. يبدأ الأطفال في الاهتمام للغاية بالكلمات والنصوص الأدبية التي يتم قراءتها لهم، والاستماع إلى خطاب البالغين وملاحظة الصفات التصويرية المشرقة فيه. ولذلك فإن اللعبة مفيدة جداً لتنمية الاهتمام باللغة، ولإثراء وتنشيط مفردات الأطفال، وللتحضير للمدرسة.

• أحب حقًا قراءة قصيدة ي. أكيم للأطفال التي تحتوي على العديد من الصفات التعبيرية. استمع إليها وأنت طفل وتجد فيها كلمات جميلة ومميزة ومعبرة.

"التفاحة ناضجة، حمراء، حلوة المذاق، التفاحة مقرمشة، ذات قشرة ناعمة. سأقسم التفاحة إلى نصفين، وسأتقاسم التفاحة مع صديقي." (يا أكيم).

فيما يلي المزيد من القصائد حول التفاح، حيث يوجد العديد من الكلمات التصويرية الجميلة للعب الكلام.

عطرة، وردية، بعضها حلو، وبعضها حار، وبعضها حامض، وبعضها لاذع، وبعضها ناعم، وبعضها قوي. هناك الطازجة والمجففة وحتى المنقوعة.

أهم الفاكهة الحلوة تنمو في حديقتنا. ومن العنبر والعطر، الحلو والحامض، الذهبي. كبير، مستدير ومقرمش، ابن الملك حقيقي! هناك واحدة ذات جانب أحمر ودودة مبهجة. أعطتنا شجرة التفاح بشكل مثير للدهشة الكثير من التفاح: حلو جدًا، عطري، وممتع جدًا للذوق.

اللعبة 2. أنا أعلم.

يبدأ اللاعب الأول: أعرف الكثير من الفواكه: تفاحة. يتابع اللاعب الثاني: أعرف الكثير من الفواكه: التفاح والكمثرى. والثالث يبني السلسلة بشكل أكبر: "أعرف الكثير من الفواكه: التفاح والكمثرى والبرقوق". المهمة هي مواصلة السلسلة وعدم الخلط بين أي شيء. يمكن أن يرتكب شخص بالغ خطأً متعمدًا في إحدى الألعاب، على سبيل المثال، تسمية خضار بدلاً من الفاكهة. فهل سيلاحظ الأطفال هذا الخطأ؟

اللعبة تطور الانتباه والذاكرة.

نصائح للعب اللعبة:

بالنسبة للأطفال، لا ينبغي أن تكون السلسلة كبيرة جدًا! إذا كان هناك الكثير من الأطفال يلعبون، فمن الأفضل أن تكتب ليس سلسلة طويلة من الكلمات، والتي يصعب تذكرها، ولكن عدة سلاسل.

عند صنع سلسلة، يمكنك ربط أجزاء خشبية كبيرة بسلك. بهذه الطريقة يمكننا أن نرى بوضوح عدد الكلمات التي تذكرناها واخترناها.

اللعبة 3. دعونا نجمع الفواكه في السلة.

يقوم كل لاعب بتسمية فاكهة واحدة. إذا قام بتسميته بشكل صحيح، فإنه يضع المكعب في السلة. كلمة واحدة هي مكعب واحد. وتتمثل المهمة في ملء السلة بالكلمات - المكعبات، وتذكر وتسمية أكبر عدد ممكن من الفواكه. يمكنك اللعب ضد الساعة - تحتاج إلى ملء السلة في دقيقتين. هذه فترة زمنية طويلة إلى حد ما، وهي كافية لإكمال المهمة.

ما يمكن للأطفال تسميته: التفاح، الكمثرى، السفرجل، البرقوق الكرز، المشمش، الخوخ، البرقوق، الليمون، البرتقال، الجريب فروت، اليوسفي، الرمان، الأناناس، البرسيمون، الموز، المانجو، الأفوكادو، الكيوي وغيرها من الفواكه.

يمكنك "وضع" في السلة ليس فقط أسماء الفواكه، ولكن أيضًا العبارات. على سبيل المثال: "تفاحة عطرة" - ضع مكعبًا. الآن نحن بحاجة إلى التوصل إلى العبارة التالية - "الكمثرى الذهبية". التالي عبارة جديدة - "البرقوق الأزرق". وهكذا نملأ السلة.

لعبة 4. التصنيف. فواكه وخضراوات.

يتم إعطاء الأطفال صورًا للفواكه والخضروات المختلطة. تحتاج إلى وضع الفاكهة في سلة واحدة والخضروات في سلة أخرى.

تأكد من أن تسأل طفلك: "لماذا تعتقد أن هذه فاكهة؟"

لتلخيص أفكار الأطفال حول الفواكه وتوضيح المفهوم العام لـ”الفاكهة” مع الأطفال بعمر 4 سنوات فما فوق، يمكنك سلوك تمرين بالصور لتنمية التفكير المنطقي "ما هي الفواكه؟"

الخطوة 1.ضع 3-4 صور من الفواكه أمام طفلك. على سبيل المثال، التفاح والأناناس والموز والبرقوق. يمكنك أيضًا استخدام الفواكه الحقيقية أو الدمى. بسأل ماهو الفرقهذه العناصر؟ دعهم يا عزيزي سوف تقارنسيخبرون بعضهم البعض أنهم يختلفون: أ) اللون - "البرقوق أرجواني والتفاح قرمزي" ب) الحجم "البرقوق صغير والأناناس كبير" ج) طبيعة السطح ( ناعم، خشن)، د) الشكل ( مستدير، بيضاوي، طويل - قصير).

الخطوة 2.بعد ذلك اطرح السؤال الرئيسي: " كيف تتشابه هذه الصور؟ ما هو القاسم المشترك بين هذه العناصر؟"إنه سؤال صعب. إذا لزم الأمر، ساعد طفلك في الأسئلة التوجيهية.

• ماذا يفعل الناس معهم؟ يأكل. إذن، فهي متشابهة في أنها ماذا؟ يمين! صالحة للأكل.
• أين ينمون؟نعم، جميعها لا تنمو على الأرض، بل على الأشجار في الحديقة.
• هل يمكنهم النمو بمفردهم في حقل أو غابة؟لا. من زرعهم؟ بشر! هل يمكن أن تنمو دون رعاية أو سقي؟ إذن كيف يتشابهون؟

الخطوه 3.بعد المناقشة، افعل ذلك مع طفلك. خاتمةأن كل هذه الصور تصور نباتات وفواكه. وناقش مرة أخرى الخصائص الرئيسية للفواكه. الفاكهة عبارة عن نباتات، وهي صالحة للأكل دائمًا، وتنمو في الحديقة، ويزرعها وينموها الناس، ويعتني بها الناس. يصنع الناس المربى والكومبوت والهلام والمربى وغيرها من الأطعمة اللذيذة من الفاكهة.

الخطوة 4.اطلب منهم اختيار الفواكه من صور الأطعمة المختلفة. تسأل لماذا هذه الفاكهة؟ ربما انها الخضار؟ أكد على الفرق - تنمو الثمار على الأشجار في الحديقة. وتنمو الخضروات على الأرض في الحديقة.

اللعبة 5. ما هو مصنوع من الفاكهة؟ طهاة البهجة.

في بداية اللعبة، نتذكر جميع الأطباق المصنوعة من الفواكه. تذكري أكثر الأطباق المفضلة لأطفالك وعائلتك.

تلميح للبالغين: العصير والكومبوت والجيلي ومشروب الفاكهة والمربى والهلام والمربى والفواكه المسكرة والزبيب والمشمش المجفف وغيرها من الفواكه المجففة، البهجة التركية مصنوعة من الفواكه. هل تتذكر أي شيء آخر؟ سأكون سعيدًا برؤية إضافاتك في التعليقات بعد المقالة.

ثم نبدأ باللعب مع الأطفال - "نطبخ" طبقهم المفضل. على سبيل المثال، دعونا نصنع مربى البرتقال. نصور كيف نحرك الكتلة في قدر، وكيف ننشرها بملعقة على صينية الخبز، ثم نقطعها إلى شرائح بسكين ونتعامل مع الألعاب. وفي هذا الوقت نتحدث عن مربى البرتقال، وتعلم كيفية تكوين الصفات من الأسماء.

دعونا نصنع مربى البرتقال من فواكه مختلفة وسننجح (نبدأ العبارة ويقترح الأطفال الإجابة). مربى التفاح - ماذا نسميه؟ تفاحة.

• مربى البرقوق - أي نوع؟ وظيفة محترمة. (خطأ شائع هو "دسم"! يرجى ملاحظة الطفل أن الكريمة تصنع من القشدة. والمصنوعة من البرقوق هي برقوق)
• ومن الكمثرى؟ انتباه! هناك أخطاء شائعة هنا، الخيار الصحيح هو الكمثرى.
• وأي نوع من الخوخ؟ خَوخ!
• من المشمش - ؟ مشمش.
• من البرتقال - ؟ البرتقالي.
• من اليوسفي - ؟ يوسفي.

ثم نبدأ العب في مقهى.في كل مرة لا نقول كلمة واحدة فحسب، بل نصور مشهدًا كاملاً - نتعامل مع الزوار ونتذوقه ونلعق شفاهنا ونقدم اقتراحات ونطرح الأسئلة. وفي هذا الوقت نقول: "أوه، كم كان عطر مربى التفاح لدينا. " هل ترغب في تجربة الكمثرى؟ ربما ستحب البرقوق أكثر؟" إذا ارتكب الطفل خطأً نموذجياً، على سبيل المثال، قال "تفاحة" بدلاً من "تفاحة"، فمن الأفضل معاملة الضيوف - الألعاب - بمربى التفاح، مع قول هذه الكلمة عدة مرات في اللعبة بعبارات مختلفة: " هل ترغب في علاج نفسك بمربى التفاح؟ إنه لذيذ جدا!". أو: "مربى التفاح الخاص بنا ذو رائحة عطرية للغاية وليس متخمًا، سوف يعجبك!"

أحد المتغيرات لهذه اللعبة– إقناع الشخصية بتجربة مربى التفاح، والثناء عليه بكل الطرق الممكنة. وفي كل مرة يكرر اسمه ويعزز الصيغة الصحيحة للكلمة في الكلام. بطبيعة الحال، في البداية ترفض اللعبة، ثم توافق. وهي تحب مربى التفاح حقًا. وطفلك أثناء اللعب يتقن كلمة جديدة له، ولن يخطئ فيها بعد الآن! وقبل أن تعرف ذلك، سوف تتعلم التحدث بشكل صحيح نحويا!

إضافيما عليك سوى تذكيره بالخيار الصحيح في التواصل اليومي: "تذكر أننا لعبنا بالفواكه. ما هو الاسم الصحيح لمربى التفاح؟ صحح خطأك. يالها من فتاة ذكية! نعم يا تفاحة!» لا تكرر أخطاء طفلك أبدًا. من المهم جدًا أن يسمع الطفل الكلام الصحيح نحويًا من البالغين!

لعبة 6. اتصل بي بمودة.

• تفاحة - ؟ إصابة دقيقة للهدف.
• وظيفة محترمة - ؟ - سليفكا
• مشمش - ؟ - مشمش.
• كُمَّثرَى - ؟ - جروشكا.
• البرتقالي - ؟ - البرتقالي.
• الماندرين - ؟ - يوسفي.
• ليمون - ؟ ليمون.

لعبة 7. المعالجات.

امنح طفلك عصا سحرية ودعه يتحول إلى ساحر. قلم رصاص عادي ملفوف بورق الألمنيوم يمكن أن يكون بمثابة عصا. من أجل الجمال، يمكنك إرفاق فرشاة أو جرس أو أي سمة سحرية أخرى بقلم الرصاص.

مهمة معالجاتنا الصغار هي زراعة الكثير من الفاكهة. سحر ساحر شرير الحديقة، ولم تنمو فيها سوى تفاحة واحدة. لكن ساحرنا الصغير يلوح بعصاه السحرية، وتحدث أشياء كثيرة؟ تفاح!

• كان هناك برقوق واحد، موجة من العصا، واتضح أن هناك الكثير؟ بالُوعَة.
• بدلا من برتقالة واحدة، نمت العديد منها؟ البرتقال.
• كان هناك أناناس واحد، ولكن الآن هناك الكثير من الأشياء الأخرى؟ أناناس.
• كان هناك كمثرى واحدة. هل أصبح أكثر من اللازم؟ سحق.
• كان هناك موزة واحدة معلقة على فرع، ولكن الآن هناك الكثير؟ موز.

في هذه اللعبة النحوية، يتعرف طفلك على صيغة الجمع للأسماء. ستتمكن من رؤية الأخطاء النحوية الشائعة وتصحيحها. على سبيل المثال، قد يقول الأطفال أن هناك الكثير من "التفاحات" بدلاً من الإصدار الصحيح من "التفاحات". غالبًا ما يقول الأطفال أن هناك الكثير من "الكمثرى" أو "الكمثرى" بدلاً من النسخة الصحيحة من "الكمثرى". إذا ارتكب الأطفال أخطاء، فالعب معهم اللعبة التالية لتعزيز مهاراتهم في الكلام.

لعبة 8. ماذا حدث.

ضع 6 صور أمام طفلك. كل صورة تصور الفواكه: الموز والتفاح والكمثرى والخوخ والأناناس (يمكنك التقاط قائمة أخرى من الصور). دع الطفل يغمض عينيه، وفي هذا الوقت تقوم بإزالة إحدى الصور. ما المفقود؟ سحق.

في هذه اللعبة، يتعلم الطفل أيضًا استخدام الكلمات بشكل صحيح في الحالة المضاف إليها.

المادة المرئية (صور)+ لهذه اللعبة والألعاب الأخرى في المقالتم نشره بالفعل في قسم "مكتبة الألعاب والصور والمواد للأنشطة مع الأطفال" -

اللعبة 9. العجلة الرابعة.

• ليمون، يوسفي، برتقال، خيار.
• الأناناس، البوليطس، التفاح، الكمثرى.
• الكمثرى، البرقوق، الفاكهة، الكيوي.
• البرقوق، الكمثرى، كومبوت، التفاح.

تأكد من سؤال الأطفال عن سبب اختيارهم لهذه الكلمة بالذات ككلمة إضافية. للأطفال منطقهم الخاص، وله أيضًا الحق في الحياة! بالإضافة إلى ذلك، فإن القدرة على شرح وإثبات وجهة نظرك وبناء الحجج مهمة جدًا في الحياة وتبدأ في التطور عند الطفل في سن ما قبل المدرسة! استفد من فرص نمو الطفل هذه!

اللعبة 10. خمن من؟

هذه اللعبة المسلية والممتعة تجعل من السهل جدًا تعلم كيفية استخدام أسماء الجمع بشكل صحيح. يحدث ذلك بشكل طبيعي! يحب الأطفال اللعب، ويلعبون اللعبة عدة مرات، وفي كل مرة يطورون ويعززون مهاراتهم في الكلام دون أي تعليم أو تمارين مملة أو شروحات طويلة - بشكل طبيعي ومرح!

للعب، ستحتاج إلى صور، كل منها يصور العديد من الفواكه. أنت بحاجة إلى مجموعتين متطابقتين.

أحد الأطفال هو القائد. يتم إعطاؤه مجموعة واحدة من الصور. يلتقط جميع المشاركين في اللعبة صورة من مجموعة أخرى.

مهمة المقدم هي تخمين من لديه ماذا. الحوار يسير على النحو التالي:

- هل لديك ليمون؟ انا ليس عندي لا الليمون!هل لديك برتقال؟ لا ليس لدي البرتقال! هل لديك تفاح؟ لا ليس لدي تفاح! هل لديك الكمثرى؟ لا. ليس لدي إجاص!هل لديك اليوسفي؟ نعم، لدي اليوسفي.

تمت مناقشة عدد الأسئلة التي يمكن للمقدم طرحها على لاعب واحد مسبقًا. عادة ما يكون هذا 4-5 أسئلة. إذا كان قادرا على التخمين، فإن الأطفال يغيرون الأدوار في اللعبة. يصبح المقدم هو اللاعب، ويستمر الطفل الذي تم تخمين صورته في التخمين أكثر.

إذا لم يخمن مقدم العرض مباشرة بعد 4 أسئلة، فإنه يستمر في التخمين.

يمكنك لعب هذه اللعبة مع طفلك. ثم يسأل الكبار الأسئلة ويجيب الطفل. ثم تبديل الأدوار.

الجمباز بالإصبع حول موضوع "الفواكه".

1. البرتقالي.

نحن نثني أصابعنا واحدا تلو الآخر.

شاركنا برتقالة. هناك الكثير منا، لكنه وحده! هذه الشريحة للقنافذ، هذه الشريحة للقنافذ، هذه الشريحة لصغار البط، هذه الشريحة للقطط الصغيرة. هذه الشريحة للقندس، وللذئب هي القشرة!

2. كومبوت.

نحن نصور الإجراءات وفقًا للنص:

سنطبخ الكومبوت، وسنحتاج إلى الكثير من الفواكه: سنقطع التفاح، وسنقطع الكمثرى. اعصري عصير الليمون، وصفيه، وأضيفي الرمل. نحن نطبخ ونطبخ الكومبوت. دعونا نتعامل مع الناس الشرفاء.

3. فروكتا.

نحن نثني أصابعنا واحدا تلو الآخر.

هذا الإصبع برتقالي، وهو بالطبع ليس وحيدا. هذا الإصبع هو البرقوق، لذيذ، جميل. هذا الإصبع عبارة عن ثمرة مشمش تنمو عالياً على فرع. هذا الإصبع كمثرى، يسأل: "هيا، كله!" هذا الإصبع هو الأناناس، ثمرة لك ولنا.

دقائق التربية البدنية الممتعة:

1. محصول.

إظهار الإجراءات: احمل سلمًا، ثم قم بإعداد سلم، ثم قطف الكمثرى، ثم ضعها في صناديق، ثم قم بتحميلها في السيارة.

2. كيف نما البستاني شجرة تفاح.

إظهار الإجراءات: يحفر البستاني حفرة، ويزرع شجرة تفاح، ويبيض جذع شجرة التفاح، ويرويها، ويخصبها، ويقلمها، ويجمع الثمار.

3. أبل.

هذه تفاحة! انها مليئة بالعصير الحلو! (قف، ذراعيك على الجانبين، تمدد) مد يديك، اختر تفاحة! (ارفعوا أيديكم، امتدوا) بدأت الريح تهز الغصين، ومن الصعب قطف تفاحة! (ذراعي لأعلى، انحنى إلى الجانبين) سأقفز وأمد يدي وألتقط تفاحة بسرعة! (القفز والتصفيق في الأعلى)

كارتون "برتقالي" مستوحى من الحكاية الخيالية التي كتبها ستيبان بيساخوف.

اكتشف حكايات طويلة مع أطفالك في هذا الكارتون :). ما الذي يمكن أن يحدث في الواقع، وكيف يبدو الأمر هنا في الحكاية الخيالية؟

نراكم مرة أخرى على "المسار الأصلي"! أتمنى لك النجاح والتواصل البهيج مع الأطفال!

يمكن العثور على مواد مفيدة لفصول تطوير الكلام مع الأطفال (الصور والمهام والألعاب والعروض التقديمية) في الأقسام التالية:

احصل على دورة صوتية مجانية جديدة مع تطبيق اللعبة

"تطور الكلام من 0 إلى 7 سنوات: ما هو المهم معرفته وما يجب فعله. ورقة الغش للآباء"

التطوير المنهجي.
ملخص الأنشطة التعليمية للتنمية المعرفية لأطفال المجموعة العليا

عندما يمكن للخضروات أن تساعد
ومتى يمكن أن تضر بصحتنا

كوزنتسوفا إيرينا فلاديميروفنا,
مدرس من أعلى فئة
روضة GBDOU 64 نوعا مجتمعا
منطقة نيفسكي في سانت بطرسبرغ

هدف:تنمية الاهتمام المعرفي بالعالم الطبيعي وصحة الفرد.

محتوى البرنامج:

1. تكوين فهم للنترات.
2. تحدث عن النباتات الموجودة فيها والضرر الذي تسببه للصحة.
3. تعزيز قدرة الأطفال على تخمين الألغاز من الصور.
4. الاستمرار في تعزيز معرفة الأطفال بفوائد الفيتامينات لجسمنا.

عمل تمهيدي:

التحدث مع الأطفال عن الأطعمة الصحية وغير الصحية. ألعاب "بيوت الفيتامينات"، "أعضاء الحس"، "علاج الحبوب".

فحص الرسوم التوضيحية: "النزهة في الغابة"، عرض تقديمي بالكمبيوتر "كيفية زراعة الخضروات".

محادثة مع الأطفال حول حقيقة أن الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامينات أ، ب، ج ومناقشة سبب حاجة الشخص إليها باستخدام عرض مرئي "جدول الفيتامينات".

فوائد.

1. دمية محلية الصنع فيتامين آكل (الذي يحب الفيتامينات)
2. بطاقات تحتوي على صور الخضار.
3. جدول للمعلمين عن النترات الموجودة في أجزاء معينة من الخضار.

تقدم الأنشطة التعليمية المباشرة:

الجزء 1.

يتم تضمين الأطفال في المجموعة. يأتي فيتامين آتر إلى المجموعة وهو يبكي.

آكل الفيتامين: - لقد أتيت للتو من المستشفى. ذهبت إلى هناك لأنني شعرت بالضعف، وألم في معدتي، وتدهور مزاجي. فحصني الطبيب وقال إنني أكلت نوعًا من النترات مع الخضار المفضلة لدي. لكن كيف وصلوا إلى الخضار؟ ففي نهاية المطاف، قمت بزراعة الخضار والفواكه في ظروف جيدة، وأطعمتها بالأسمدة، وغسلتها قبل الأكل. فمن أين أتت النترات وما هي؟

يا شباب، هل تعلمون؟

الأطفال :- لا .

المربي: - كيف تبدو في رأيك؟ وأين يعيشون؟

الأطفال: - في الخضار والفواكه.

المربي: - هذا صحيح، تحدثنا كثيرًا، وقرأنا عن فوائد الفيتامينات الموجودة في الخضار والفواكه لجسمنا. لذلك يحاول الناس زراعتها في الحديقة أو حافة النافذة. لكن الخضار والفواكه، مثل البشر، تحتاج إلى التغذية. هل تعرف ما هي النباتات التي تتغذى عليها وكيف تفعل ذلك؟

الأطفال: - السماد والرماد والأسمدة - يسقى ويرش ويوضع في الأرض.

المربي: - نعم كل هذا ضروري لنمو النبات. لكن في بعض الأحيان يضع الشخص الكثير من هذا الأسمدة والأسمدة في الأرض. ثم يترسب الأسمدة الزائدة في النباتات ويسمى النترات.

إذا كان هناك الكثير من النترات في النبات، يصبح خطرا على البشر.

لعبة خارجية "القطار".

الجزء 2.

المربي: لقد جئنا معك إلى دار فيتامين آكل. انظر إلى حديقته

استمع الآن وتذكر أي جزء من الخضار يحتوي على أكبر عدد من النترات وما يجب فعله لمنعها من دخول جسمنا والتسبب في ضرر له.

أولاً، خمن اللغز وستكتشف النبات الذي نتحدث عنه. ( يسأل لغزا عن الملفوف.

الأطفال: - الملفوف

المربي: يعرض صورة الملفوف.

الملفوف لا يطعمنا فحسب، بل يشفينا أيضًا. إذا قمت بوضع ورقة ملفوف طازجة على رأس ملتهب، فإنها تتوقف عن الألم، كما يشفي الملفوف المجفف الجروح.

كيف تأكل الملفوف بشكل صحيح؟ أين تعتقد أن هناك أكبر عدد من النترات في الملفوف؟

أطفال: -

المربي: - في الأوراق الخضراء وفي الساق. لذلك، قبل تناول الطعام، يجب أن تكون غارقة في الماء الدافئ المملح.

يدعو الطفل القادم و يسأل لغزا عن البصل.

هذا هو القوس.

تظهر صورة القوس.

يستخدم عصير البصل الطازج لالتهاب الحلق بمقدار ملعقة صغيرة 3-4 مرات يومياً. والعصير مع العسل مفيد لعلاج السعال.

أين تعتقد أن النترات موجودة في البصل؟

أطفال:

المربي: - يحتوي البصل على أكبر نسبة من النترات في المكان الذي توجد فيه جذوره. لذلك، يجب دائمًا قطعها (يوضح كيف).

يدعو طفلاً آخر ويتمنى أمنية لغز عن الخيار .

هذا خيار.

تظهر صورة الخيار.

هل تعتقد أن هناك النترات في الخيار؟

أطفال:

المربي: - الخيار من الخضروات اللذيذة جدًا، ولكنه قد يحتوي أيضًا على النترات، وعادةً ما يوجد معظمها في القشر. لذلك، من الأفضل تقشير الخيار قبل تناوله.

المربي: - هذا التوت، أين تعتقد أنه يحتوي على أكبر عدد من النترات؟

سنقطع البطيخ والبطيخ إلى قطع ونفحصها. لا يمكننا أن نرى ذلك، ولكن معظم النترات موجودة في اللب بالقرب من قشرة هذه التوت. لذلك، لا تأكل البطيخ والبطيخ حتى القشرة ذاتها.

نحن جميعا نحب الخضر. اذكر واحدة تعرفها وما هي فوائدها؟

ولكنها يمكن أن تحتوي أيضًا على النترات في أوراقها، ومن أجل تحييد هذه النباتات يجب وضعها في وعاء من الماء في الشمس. وسوف تساعدنا أشعة الشمس على التخلص من النترات.

لعبة - تدليك المناطق النشطة بيولوجيا للوقاية من نزلات البرد:

هنا يأتي الثعلب

(افرك راحة يدك بحركات انزلاقية).

الثعلب لديه ذيل جميل

(لمس أصابعك بخفة، مرر على جبهتك 6 مرات)

إذن - إذن

سأتولى عجلة القيادة

(المس أصابعك بخفة، ثم مررها على خديك 6 مرات)

سو - سو - سو

وسوف أقبض على الثعلب

(افرك أجنحة الأنف بقبضات يدك).

سا - سا - سا

أنا ثعلب جميل

("مرري" أصابعك على وجهك من الأعلى إلى الأسفل).

سي - سي - سي

أفضّل الاختباء بين الشجيرات

(باستخدام إبهامك، قم بالتمرير بلطف على طول الرقبة تحت الفكين من الأعلى إلى الأسفل 6 مرات).

شركة - شركة - شركة

حسنًا، أسقط العجلة

(افرد إصبعيك السبابة والوسطى، وضعهما أمام أذنيك وخلفهما، وافرك الجلد بقوة).

سو سو - سو

لن تتمكن من الإمساك بالثعلب

(اضرب وجهك ورقبتك براحة يدك)

الجزء 3. أخير.

هل تعتقد أن جميع الخضروات والفواكه والتوت تحتوي على النترات وما الذي يجب فعله للتخلص منها؟

وأنت يا صديقنا الحبيب آكل الفيتامين اسمع وتذكر.

يجيب الأطفال بمساعدة المعلم.

لمنع ظهور النترات في الخضار، تحتاج إلى إطعامهم بشكل صحيح.

وضعها في مكان مشمس لقتل النترات.

معرفة أي جزء من النبات يحتوي على أكثر وأي جزء يحتوي على أقل.

بعد تلخيص النتائج، ندعو الأطفال وآكلة الفيتامين إلى إعداد سلطة خضار باستخدام الجزر والملفوف والبنجر والبصل والأعشاب. أثناء عملية الطهي، لفت انتباه الأطفال إلى أجزاء الخضار التي تحتوي على أقل نسبة من النترات. تعزيز المعرفة حول الفيتامينات في الخضروات.

بالعافية!

جدول النترات في الخضار (للمعلم)

ثقافة
		ليس كثيراً
	قشر الخضروات الجذرية	الجزء العلوي من الثمرة
بصل أخضر	بالقرب من الجذر	اللمبة نفسها	اوراق خضراء
		ينبع، أعناق
البطيخ البطيخ	قاعدة الثمرة عند السويقات؛ الطبقة المجاورة للقشرة.	قمة الفاكهة	الجزء الأوسط من الثمرة
	الأوراق الخضراء، ساق	قاعدة الأوراق	الجزء الأوسط والداخلي
البصل	بالقرب من الجذر	النطاق الخارجي	الجزء الأوسط والداخلي من المصباح
	الأساسية، أسفل		اللب بدون جوهر
طماطم		ينبع، أوراق
	قاعدة الفاكهة، قشر، ينبع، الجذور		لب الفاكهة
البطاطس	قشر الدرنات	عيون الدرنات	لب الدرنة