De ce este responsabil ficatul uman? Funcțiile ficatului: o scurtă descriere a unora dintre ele

Funcționarea normală a tractului gastrointestinal este asigurată de multe organe și glande. Funcțiile ficatului în corpul uman sunt greu de supraestimat. Este necesar să participe la procesele metabolice și să inactiveze toxinele, este responsabil pentru formarea bilei, menținerea funcționării fiziologice a pancreasului și a intestinelor și multe altele.

Scopul ficatului

Ficatul funcționează constant și este vital. Fiziologia, structura și poziția sa în organism, precum și locația sa față de alte organe, determină îndeplinirea unor roluri valoroase pentru organism. Principalele funcții ale ficatului:

• barieră;
• schimb valutar;
• digestiv;
• filtrare;
• hematopoietice;
• depozitare (glicogen);
• hematopoietice;
• secretorie;
• excretor;
• detoxifiere;
• sintetizarea proteinelor.

Rolul de barieră al ficatului

Ficat - protecție împotriva toxinelor.

Funcția de protecție este de a elimina organismul de produsele toxice formate în timpul metabolismului prin oxidare enzimatică, reducere, metilare și alte reacții chimice. Prin filtrarea microorganismelor și a substanțelor nocive care intră în sânge din intestine, neutralizează sângele prin reacții biochimice complexe, liză și fagocitoză. Produsele sunt excretate prin bilă. Pentru a îndeplini corect funcția de barieră, este necesar un aport suficient de proteine ​​și lichide în organism.

Metabolismul lipidelor

Ficatul este implicat în toate tipurile de procese metabolice. Metabolismul grasimilor este reglat de hormoni (insulina, factor diabetogenic hipofizar, ACTH) si enzime. Când există un exces de lipide în sânge, acestea sunt hidrolizate în acizi grași, cetone, colesterol, glucoză și lecitină. Iar dacă există o deficiență, ficatul sintetizează trigliceridele, fosfolipidele și colesterolul. Pentru ca aceste reacții să apară, sunt necesare colină și metionină, care furnizează componente structurale pentru sinteza lipidelor. Deficiența lor duce la depunerea grăsimilor neutre și la dezvoltare. Unele dintre substanțele sintetizate în ficat sunt secretate în sânge, iar restul rămâne în organ pentru utilizare ulterioară:

• Corpii cetonici sunt susceptibili la oxidarea în continuare a mușchilor, creierului și rinichilor.
• Colesterolul intră în intestine în cantități mici, dar partea principală formează acizi biliari, hormoni steroizi și esteri.

Participarea la digestie

Ficatul uman este cea mai mare glandă digestivă din corpul uman. Principiul funcției sale digestive constă în activitatea secretorie și excretorie. Primul este asociat cu formarea bilei de către hepatocite, iar al doilea este asociat cu secreția acesteia. Secreția este parțial excretată în duoden, iar bila se acumulează în vezica biliară. Contine:

Celulele hepatice sintetizează 500-1500 ml de bilă pe zi. Datorită compoziției sale:

• Emulsionează grăsimile.
• Hidrolizează proteinele și carbohidrații.
• Promovează absorbția vitaminelor liposolubile, a colesterolului și a aminoacizilor în tractul gastrointestinal.
• Crește activitatea enzimelor pancreatice și intestinale.
• Inactivează pepsina din sucul gastric care pătrunde în duoden.
• Previne dezvoltarea proceselor putrefactive în intestine datorită efectului său bactericid asupra bacteriilor.

Rolul ficatului în digestie este de a schimba digestia gastrică în digestia intestinală, de a sprijini motilitatea intestinală și de a asigura intrarea nutrienților în sânge. Disfuncția digestivă duce la funcționarea defectuoasă a întregului tract gastrointestinal.

Sângele este purificat și îmbogățit în ficat.

Funcțiile de formare a sângelui ale celulelor hepatice apar în stadiul de dezvoltare embrionară. După naștere, activitatea ficatului în această direcție se schimbă: nu mai formează celule sanguine, ci continuă să ia parte la hematopoieza datorită hemolizei globulelor roșii învechite, reglarea enzimelor responsabile de coagularea sângelui și, de asemenea, sintetizează principalele elemente proteice: albumine, globuline și transferină. În plus, aici se află principalul depozit de sânge, în care celulele roșii din sânge sunt distruse pentru a forma bilirubină din hemoglobină. Și, deși organul uman nu participă direct la hematopoieză, joacă un rol important în sistemul circulator.

Funcția de sinteză a proteinelor

Rolul ficatului în metabolismul proteic implică procesele de sinteză a proteinelor necesare și de descompunere. Capacitatea de sinteză se manifestă prin formarea proteinelor din aminoacizii externi care vin odată cu alimentele și a celor interni, formați ca urmare a defalcării hormonilor și a morții celulare. Activitatea de sinteză a proteinelor oferă organismului heparină, fibrinogen, protrombină, albumină, globulină, precum și compuși proteici complecși precum glicoproteine, lipoproteine, transferină. Pe lângă formarea lor, are loc și procesarea produselor toxice de descompunere a proteinelor, cu formarea de uree inofensivă și acid uric din acestea.

Participarea la metabolismul carbohidraților

De asemenea, ajută la menținerea nivelului de glucoză.

Pentru funcționarea normală a organismului, este necesar să se mențină un nivel stabil de glucoză în sânge. Această funcție este îndeplinită parțial de celulele hepatice. Atunci când glucoza (zahărul) intră în sânge după masă, este activată enzima glucokinaza, care asigură absorbția acesteia de către hepatocite și metabolismul ulterioar. Pancreasul produce insulina, care servește ca catalizator pentru sinteza glicogenului din glucoză. Se acumulează în ficat și se descompune la nevoie. Ceea ce nu este convertit în glicogen este descompus, eliberând energia necesară sintezei pentru a forma acizi grași și glicerol. Dacă zahărul pătrunde în cantități insuficiente în organism, se declanșează producția de glucoză din lactat, piruvat, glicerol, fructoză și galactoză.

Rolul ficatului în metabolismul carbohidraților este determinat de participarea sa la procesele de sinteză și descompunere a glicogenului. Acest tip de metabolism este controlat de sistemul nervos și endocrin.

Poți trăi fără splină, vezică biliară, fără un rinichi, cu stomacul parțial îndepărtat. Dar este imposibil să trăiești fără ficat - acesta îndeplinește prea multe funcții importante.

Ficatul poate îndeplini multe funcții diferite

În corpul nostru, acest organ este implicat în procesele de digestie, circulație a sângelui și metabolismul tuturor tipurilor de substanțe (inclusiv hormoni). Structura ficatului îl ajută să facă față atâtor sarcini. Acesta este cel mai mare organ al nostru, masa sa variază între 3 și 5% din greutatea corpului. Cea mai mare parte a organului este formată din celule hepatocite. Acest nume este adesea găsit atunci când vine vorba de funcțiile și bolile hepatice, așa că să ne amintim de el. Hepatocitele sunt special adaptate pentru a sintetiza, transforma și stoca multe substanțe diferite care provin din sânge - și în majoritatea cazurilor se întorc acolo. Tot sângele nostru curge prin ficat; umple numeroase vase hepatice și cavități speciale, iar în jurul lor se află un strat subțire continuu de hepatocite. Această structură facilitează schimbul de substanțe între celulele hepatice și sânge.

Ficatul este un depozit de sânge

Există mult sânge în ficat, dar nu tot „curge”. O cantitate destul de semnificativă este în rezervă. Cu o pierdere mare de sânge, vasele hepatice se contractă și își împing rezervele în fluxul sanguin general, salvând persoana de șoc.

Ficatul secretă bilă

Secreția biliară este una dintre cele mai importante funcții digestive ale ficatului. Din celulele hepatice, bila intră în capilarele biliare, care se unesc într-un canal care curge în duoden. Bila, împreună cu enzimele digestive, descompune grăsimea în componentele sale și facilitează absorbția acesteia în intestine.

Ficatul sintetizează și descompune grăsimile

Celulele hepatice sintetizează unii acizi grași și derivații acestora de care au nevoie organismul. Adevărat, printre acești compuși se numără și aceia pe care mulți îi consideră dăunători - acestea sunt lipoproteinele cu densitate joasă (LDL) și colesterolul, al căror exces formează plăci aterosclerotice în vasele de sânge. Dar nu vă grăbiți să certați ficatul: nu ne putem lipsi de aceste substanțe. Colesterolul este o componentă esențială a membranelor eritrocitelor (globule roșii) și LDL-ul este cel care îl livrează la locul de formare a globulelor roșii.

Dacă există prea mult colesterol, celulele roșii din sânge își pierd elasticitatea și au dificultăți să treacă prin capilarele subțiri. Oamenii cred că au probleme cu circulația sângelui, dar ficatul lor nu este în regulă.

Un ficat sănătos previne formarea plăcilor de ateroscleroză; celulele sale elimină excesul de LDL, colesterolul și alte grăsimi din sânge și le distrug.

Ficatul sintetizează proteinele plasmatice ale sângelui

Aproape jumătate din proteinele pe care corpul nostru le sintetizează pe zi se formează în ficat. Cele mai importante dintre acestea sunt proteinele plasmatice ale sângelui, în primul rând albumina. Reprezintă 50% din toate proteinele create de ficat.

Trebuie să existe o anumită concentrație de proteine ​​în plasma sanguină și albumina este cea care o menține. În plus, leagă și transportă multe substanțe: hormoni, acizi grași, microelemente.

Pe lângă albumină, hepatocitele sintetizează proteine ​​de coagulare a sângelui care împiedică formarea cheagurilor de sânge, precum și multe altele. Când proteinele îmbătrânesc, descompunerea lor are loc în ficat.

Ureea se formează în ficat

Proteinele din intestinele noastre sunt descompuse în aminoacizi. Unele dintre ele sunt folosite în organism, în timp ce restul trebuie îndepărtate pentru că organismul nu le poate stoca.

Descompunerea aminoacizilor inutile are loc în ficat, care produce amoniac toxic. Dar ficatul nu permite otrăvirea organismului și transformă imediat amoniacul în uree solubilă, care este apoi excretată în urină.

Ficatul transformă aminoacizii inutile în aminoacizi necesari

Se întâmplă ca dieta unei persoane să nu aibă unii aminoacizi. Ficatul sintetizează unele dintre ele folosind fragmente din alți aminoacizi. Cu toate acestea, ficatul nu poate produce unii aminoacizi; aceștia sunt numiți esențiali și o persoană îi primește numai din alimente.

Ficatul transformă glucoza în glicogen și glicogenul în glucoză

Trebuie să existe o concentrație constantă de glucoză (cu alte cuvinte, zahăr) în serul sanguin. Acesta servește ca principală sursă de energie pentru celulele creierului, celulele musculare și celulele roșii din sânge. Cea mai fiabilă modalitate de a asigura o aprovizionare constantă cu glucoză celulelor tale este să o păstrezi după mese și apoi să o folosești după cum este necesar. Această sarcină cea mai importantă este atribuită ficatului.

Glucoza este solubilă în apă și este incomod de depozitat. Prin urmare, ficatul prinde excesul de molecule de glucoză din sânge și transformă glicogenul într-o polizaharidă insolubilă, care se depune sub formă de granule în celulele hepatice și, dacă este necesar, este transformată înapoi în glucoză și intră în sânge. Rezerva de glicogen din ficat durează 12-18 ore.

Ficatul stochează vitamine și microelemente

Ficatul stochează vitaminele liposolubile A, D, E și K, precum și vitaminele hidrosolubile C, B12, acizii nicotinic și folic.

Acest organ stochează, de asemenea, minerale de care organismul are nevoie în cantități foarte mici, cum ar fi cuprul, zincul, cobaltul și molibdenul.

Ficatul distruge globulele roșii vechi

La fătul uman, celulele roșii din sânge (celule roșii din sânge care transportă oxigen) sunt produse în ficat. Treptat, această funcție este preluată de celulele măduvei osoase, iar ficatul începe să joace exact rolul opus - nu creează globule roșii, ci le distruge.

Celulele roșii din sânge trăiesc aproximativ 120 de zile și apoi îmbătrânesc și trebuie eliminate din organism. Ficatul are celule speciale care captează și distrug globulele roșii vechi. Aceasta eliberează hemoglobina, de care organismul nu are nevoie în afara globulelor roșii. Hepatocitele dezasambla hemoglobina în „piese de schimb”: aminoacizi, fier și pigment verde.

Ficatul stochează fierul până când este necesar pentru a forma noi globule roșii în măduva osoasă și transformă pigmentul verde în galben - bilirubină.

Bilirubina intră în intestine împreună cu bila, care devine galbenă.

Dacă ficatul este bolnav, bilirubina se acumulează în sânge și pătează pielea - acesta este icter.

Ficatul reglează nivelul anumitor hormoni și substanțe active

În acest organ, hormonii în exces sunt transformați într-o formă inactivă sau distruși. Lista este destul de lungă, așa că aici vom aminti doar insulina și glucagonul, care sunt implicate în conversia glucozei în glicogen, și hormonii sexuali testosteron și estrogeni. În bolile hepatice cronice, metabolismul testosteronului și estrogenului este perturbat, iar pacientul dezvoltă vene de păianjen, cade părul la subrat și pubian, iar la bărbați, testiculele se atrofiază.

Ficatul elimină substanțele active în exces precum adrenalina și bradikinina. Primul dintre ele crește ritmul cardiac, reduce fluxul de sânge către organele interne, direcționându-l către mușchii scheletici, stimulează descompunerea glicogenului și o creștere a nivelului de glucoză din sânge, iar al doilea reglează echilibrul de apă și sare al organismului, contracțiile mușchilor netezi și permeabilitatea capilară și îndeplinește și alte funcții. Ar fi rău pentru noi cu un exces de bradikinină și adrenalină.

Ficatul distruge germenii

Ficatul are celule macrofage speciale care sunt situate de-a lungul vaselor de sânge și captează bacteriile de acolo. Odată prinse de microorganisme, aceste celule sunt înghițite și distruse.

Ficatul neutralizează otrăvurile

După cum am înțeles deja, ficatul este un oponent hotărât al tot ceea ce este inutil în organism și, desigur, nu va tolera otrăvurile și substanțele cancerigene din el. Neutralizarea otrăvurilor are loc în hepatocite. După transformări biochimice complexe, toxinele sunt transformate în substanțe inofensive, solubile în apă, care părăsesc corpul nostru în urină sau bilă.

Din păcate, nu toate substanțele pot fi neutralizate. De exemplu, atunci când paracetamolul se descompune, produce o substanță puternică care poate afecta permanent ficatul. Dacă ficatul este nesănătos sau pacientul a luat prea mult paracetomol, consecințele pot fi grave, inclusiv moartea celulelor hepatice.

Trebuie să știți că cu un ficat bolnav poate fi dificil să alegeți medicamente, deoarece organismul reacționează la ele complet diferit. Deci, dacă vrei să fii tratat eficient, să nu ai probleme cu digestia, metabolismul, circulația sângelui, starea hormonală și să nu fii doborât de fiecare microbi care intră în sânge, ai grijă de ficatul tău.

Dacă studiezi structura ficatului în detaliu, procesul de înțelegere a funcțiilor ficatului devine mai simplu și mai ușor de înțeles. Din articolul despre structura ficatului, știm deja că acest organ produce bilă și curăță sângele de substanțe nocive. Ce altceva funcții inerent ficat. Din marea varietate de funcții hepatice, care au mai mult de 500 de denumiri, pot fi identificate cele generalizate. Deci, lista acestor funcții include:
- detoxifiere;
- excretor;
- sintetic;
- energie;
- metabolismul hormonal.

Funcția de detoxifiere a ficatului

Funcția de detoxifiere este determinată de neutralizarea și dezinfecția substanțelor nocive care intră acolo împreună cu sângele prin vena portă din organele digestive. Sângele care intră în ficat prin vena portă conține, pe de o parte, nutrienți și toxine care au ajuns acolo după digestia alimentelor de către tractul gastrointestinal. Multe procese diferite, inclusiv cele putrefactive, apar simultan în intestinul subțire. Ca urmare a curgerii acestuia din urmă, se formează în cele din urmă substanțe nocive - crezol, indol, skatol, fenol etc. Apropo, substanțele nocive sau, să zicem, compușii care nu sunt caracteristici organismului nostru includ și produsele farmaceutice, alcoolul, substanțele nocive conținute în aer în apropierea drumurilor aglomerate sau în fumul de tutun. Toate aceste substanțe sunt dăunătoare, sunt absorbite în sânge și o dată cu acesta intră în ficat. Rolul principal al funcției de detoxifiere este de a procesa și distruge substanțele nocive și de a le elimina împreună cu bila în intestine. Acest proces (filtrare) are loc datorită trecerii diferitelor procese biologice. Astfel de procese includ reducerea, oxidarea, metilarea, acetilarea și sinteza diferitelor substanțe protectoare. O altă caracteristică a funcției de detoxifiere este că reduce activitatea diverșilor hormoni. Odată ajuns în ficat, activitatea lor scade.

Funcția excretoare a ficatului

Figura prezintă organele sistemului excretor al corpului uman. Printre aceste organe se numără ficatul. O altă funcție a ficatului se numește excretor. Această funcție se realizează datorită secreției de bilă. În ce constă bila? Este format din 82% apă, apoi 12% - acizi biliari, 4% - lecitină, 0,7% - colesterol. Restul bilei, care este de aproximativ puțin mai mult de 1%, include bilirubină (pigment) și alte substanțe. Acizii biliari, precum și sărurile lor, în timpul contactului despart grăsimile în picături mici, facilitând astfel procesul de digestie a acestora. În plus, acizii biliari joacă un rol activ în absorbția colesterolului, acizilor grași insolubili, sărurile de calciu, vitaminele K, vitaminele E și B. Vorbind despre rolul bilei, trebuie menționat că aceasta previne dezvoltarea proceselor de putrefacție în intestinele, stimulând motilitatea intestinului subțire, participă la procesul de digestie a carbohidraților și proteinelor și, de asemenea, stimulează secreția de suc de către pancreas și, de asemenea, stimulează funcția de formare a bilei a ficatului însuși. În cele din urmă, toate substanțele toxice și nocive sunt eliminate din organism împreună cu bila. Trebuie remarcat faptul că purificarea completă (normală) a sângelui de substanțe nocive este posibilă numai dacă canalele biliare sunt acceptabile - pietrele mici din vezica biliară pot afecta scurgerea bilei.

Funcțiile sintetice ale ficatului

Dacă vorbim despre funcțiile sintetice ale ficatului, atunci rolul acestuia este în sinteza proteinelor, acizilor biliari, activarea vitaminelor, metabolismul carbohidraților și proteinelor. În timpul metabolismului proteinelor, aminoacizii sunt descompuși, ca urmare a faptului că amoniacul este transformat în uree neutră. Aproximativ jumătate din toți compușii proteici care se formează în corpul uman suferă transformări calitative și cantitative ulterioare în ficat. Prin urmare, funcționarea normală a ficatului determină funcționarea normală a altor organe și sisteme ale corpului uman. Totul din corp este interconectat. De exemplu, boala hepatică duce la o funcționare defectuoasă a funcției sintetice, care poate duce la scăderea producției de anumite proteine ​​(albumină și haptoglobină). Aceste proteine ​​fac parte din plasma sanguină, iar o încălcare a concentrației lor are un efect extrem de negativ asupra sănătății. Din cauza unui ficat bolnav, sinteza proteinelor și a altor substanțe care sunt responsabile pentru funcția de protecție a organismului, de exemplu, coagularea normală a sângelui, poate scădea.

În ceea ce privește metabolismul carbohidraților, acesta constă în producerea de glucoză, pe care ficatul o reproduce din fructoză și galactoză și se acumulează sub formă de glicogen. Ficatul monitorizează cu strictețe concentrația de glucoză și încearcă să-și mențină nivelul constant și face acest lucru în mod constant pe parcursul zilei. Ficatul realizează acest proces datorită procesului invers de conversie a substanțelor menționate mai sus - (fructoză, galactoză - glicogen, și invers glicogen - glucoză). Aici aș dori să remarc un detaliu foarte important și anume că sursa de energie care asigură activitatea vitală a tuturor celulelor corpului uman este glucoza. Prin urmare, atunci când nivelul său scade, întregul organism începe să sufere, dar în primul rând această scădere afectează funcționarea creierului. Celulele creierului diferă de alte celule din corpul nostru (datorită specificității lor) și nu pot acumula cantități semnificative de glucoză. În plus, nu folosesc grăsimi și aminoacizi ca sursă de energie. Prin urmare, dacă nivelul glucozei din sânge este extrem de scăzut, acest lucru poate duce la crampe musculare sau chiar pierderea conștienței.

Funcția energetică a ficatului

Corpul uman, ca orice altă creatură, este format din celule - unitățile structurale ale corpului. Toate celulele au o structură fundamental identică, ceea ce se datorează faptului că conțin informații criptate în acid nucleic, care se află în nucleul celulei. Aceste informații determină funcționarea și dezvoltarea normală a celulelor și, în consecință, a întregului organism. De asemenea, este important de menționat că, deși celulele au o structură fundamental identică, funcțiile pe care le îndeplinesc sunt diferite. Aceste funcții sunt determinate de programul încorporat în nucleul lor. Ai dreptul să întrebi ce legătură are ficatul cu el și ce efect are asupra altor celule? Răspunsul este următorul: pentru funcționarea normală, celulele au nevoie de o sursă externă de energie, care, după caz, le-ar putea furniza energia necesară. Ficatul este o astfel de sursă principală și de rezervă de rezerve de energie. Aceste rezerve de energie sunt sintetizate și stocate în ficat sub formă de glicogen, proteine ​​și trigliceride.

Metabolismul hormonal

Ficatul în sine nu produce hormoni, dar este implicat activ în metabolismul hormonal. Această participare a ficatului se datorează faptului că distruge excesul de hormoni care produc glandele endocrine. Cu orice boală hepatică, nivelul hormonilor din sânge crește, ceea ce afectează negativ sănătatea organismului. Boli precum tahicardia (frecvența cardiacă crescută) sunt cauzate de creșterea nivelului de tiroxină, transpirație crescută - exoftalmie, retenție de sodiu și apă în organism - aldosteron.

După cum puteți vedea, corpul uman este unic și divers. Sănătatea corpului uman depinde în mare măsură de sănătatea ficatului.

Fii mereu sănătos și fericit!

Dacă pui întrebarea de ce o persoană are nevoie de ficat, majoritatea oamenilor vor răspunde cel mai probabil pentru a neutraliza toxinele. Și acest răspuns va fi corect, dar această funcție de protejare a organismului de diverse substanțe nocive nu este singura. Acest organism este destinat să lucreze non-stop și să îndeplinească multe sarcini. Deci, funcțiile ficatului includ:

- Controlul nivelului de glucoză din sânge. Glucoza este una dintre principalele surse de energie pentru organismul nostru. Acesta provine din alimente care conțin acești carbohidrați - zahăr, produse de patiserie, cereale, fructe de pădure, fructe etc.

Pentru ca organismul să funcționeze bine, glucoza din sânge, nivelul acesteia, trebuie să aibă un anumit nivel și să fie într-o stare mai stabilă, deoarece atât excesul, cât și lipsa de glucoză pot dăuna catastrofal organismului. Pe acest fond, pot fi afectate diverse organe ale corpului nostru, de la retina ochilor până la mușchii inimii.

Nu ne putem controla întotdeauna cu exactitate dieta; uneori prea multă glucoză poate pătrunde în sânge; va fi suficient să „mâncăm” mai multe bomboane deodată. În acest caz, ficatul ia excesul de glucoză și o transformă într-o substanță specială numită glicogen, cu conservarea sa în continuare.

Dacă pui întrebarea de ce o persoană are nevoie de ficat, majoritatea oamenilor vor răspunde cel mai probabil pentru a neutraliza toxinele. Acest organism este destinat să lucreze non-stop și să îndeplinească multe sarcini.

Când sărim peste o masă sau facem exerciții fizice, nivelul de glucoză din sânge poate scădea sub normal și apoi este rândul ficatului, care transformă glicogenul în glucoză, care alimentează corpul nostru. Dacă această funcție ar lipsi, atunci am suferi cu toții de diabet și, neavând timp să mâncăm la timp, am risca foarte mult să cădem într-o comă hipoglicemică.

- Reglarea volumului de sânge în organism. Sângele este conceput să se deplaseze prin vase și să aducă nutrienții necesari organelor, în timp ce le elimină pe cele reziduale. Toată lumea știe asta de la școală. Și nu toată lumea știe că în corpul nostru există așa-numitele depozite de sânge, care sunt create de organe numite rezervoare. Ficatul este unul dintre aceste organe în care este stocat un volum mare de sânge.

Până la un anumit timp, această rezervă este izolată de fluxul sanguin principal, dar atunci când are loc pierderea de sânge, această rezervă este eliberată rapid în vase. Fără ficatul care îndeplinește această muncă, în cazul unor accidente, răni, operații medicale, amenințarea la adresa vieții noastre ar fi mult mai mare.

Apropo, fără să avem ficat, am fi putut muri de orice rană, chiar și una mică. Numai în ficat sunt sintetizate multe proteine ​​din plasma sanguină, inclusiv cele responsabile pentru coagularea normală a sângelui, ceea ce înseamnă vindecarea rapidă a zgârieturilor și tăieturii.
- Ajuta la absorbtia vitaminelor. Cheia unei sănătăți bune a fost întotdeauna să luați vitamine zilnic. Atunci când aderați la o dietă echilibrată, aceasta asigură furnizarea de substanțe utile organismului. Dar acest lucru nu va fi suficient; este necesar ca vitaminele să fie complet absorbite.

Și acest sens este greu de îndeplinit fără ficat. Cu ajutorul acestuia, vitaminele A, C, D, E, K, PP și acidul folic sunt procesate și le ajută (vitaminele) să își îndeplinească funcțiile. Efectul acestor vitamine asupra organismului este divers, fără ele este imposibil să funcționeze pe deplin sistemul imunitar cu sistemul nervos, oase puternice, vedere bună, procese metabolice normale, elasticitatea pielii...

Ficatul stochează, de asemenea, rezerve de vitamine precum A, D, B, B12, care sunt folosite de organism atunci când nu există aprovizionare cu noi porții de substanțe utile din anumite motive. Acest organ are un rol important în procesarea și stocarea diferitelor elemente - fier, cupru, cobalt, necesare pentru reproducerea hemoglobinei.

De ce este responsabil ficatul în corpul uman?

Având în vedere mai sus că, fără ficat, este imposibil să se controleze nivelul de glucoză din sânge și volumul acestuia în vase, să aruncăm o privire la ce este responsabil ficatul în corpul uman și ce este cel mai important pentru acesta:

- Asigură o digestie normală. Celulele hepatice - hepatocitele - produc bilă, care este apoi trimisă în vezica biliară. Când alimentele intră în organism, bila este eliberată în intestine.

Fără bilă, este imposibil să digerați grăsimile; cu influența sa, acestea sunt descompuse și absorbite, iar fără ea, absorbția completă a proteinelor și carbohidraților este imposibilă. Crearea unor condiții confortabile de lucru pentru enzimele digestive și stimularea motilității intestinale este, de asemenea, una dintre sarcinile bilei. Adică, contribuie la procesarea alimentelor și la avansarea ulterioară a acesteia în direcția necesară.

Celulele hepatice secretă bila aproape fără oprire, undeva între 800 și 1200 ml pe zi, în medie, totul depinde de greutatea persoanei. Dacă producția de bilă se oprește, digestia alimentelor devine imposibilă.

- Îndepărtează tot ce nu este necesar din corp. Corpul nostru este ca un fel de fabrică uriașă și, practic, orice producție are deșeuri, deșeuri, componente inutile și adesea pur și simplu de prisos. Acestea sunt, de asemenea, îndepărtate de ficat. Cu ajutorul acestuia, hormonii și vitaminele în exces sunt îndepărtați, precum și compușii azotați nocivi formați în procesul metabolic al substanțelor.

Să nu uităm de toxinele care vin din exterior; nu degeaba ficatul este numit filtrul principal. Ca un burete, permite conservanților, metalelor grele și pesticidelor să treacă prin el însuși, descompunându-le într-o stare sigură. Dacă o astfel de funcție ar lipsi, atunci corpul nostru s-ar transforma într-o groapă și nu am trăi nici măcar o săptămână, „morți” de otrăvire.

- Ce este important pentru ficat. Celulele hepatice - hepatocitele - au o capacitate extraordinară de a se regenera. Au existat cazuri în care acest organ „a crescut” din nou după o operație, după care persoanei i-a mai rămas doar un sfert din el. Dar numai condițiile favorabile pot ajuta ficatul să se recupereze. În viața modernă sunt mulți factori care o pot dăuna, prea mulți, motiv pentru care bolile ei sunt larg răspândite.

O trăsătură distinctivă a ficatului este că, chiar și cu modificări, este posibil să nu ne deranjeze mult timp, iar apariția durerii a fost cauzată doar de etapele târzii ale bolii. Dacă aveți factori de risc, trebuie să contactați un hepatolog sau gastroenterolog, să treceți la o examinare și să urmați recomandările date de medici.

De obicei, terapia complexă pentru bolile hepatice conține medicamente din așa-numitul grup de hepatoprotectori. Cu ajutorul lor, celulele hepatice se pot recupera mai repede și pot preveni distrugerea lor. Unele medicamente din acest grup îmbunătățesc fluxul sanguin în ficat și elimină excesul de grăsime din acesta. Astfel de medicamente sunt utilizate și în scopuri preventive, dar înainte de a lua, trebuie să vă consultați cu medicii dumneavoastră.

Ce este mai periculos decât alcoolul - excesul de zahăr și grăsimile sunt ca o lovitură pentru ficat

Se stie ca ficatul joaca un rol vital in metabolism si ca neutralizeaza tot felul de substante nocive. Dar puțini oameni știu probabil ce este util pentru acest organ cel mai important, după inimă, în mod natural, și ce nu este. Probabil că mulți oameni cred că singurul lucru mai periculos decât alcoolul pentru ficat este mult alcool, dar acesta va fi mai mult ca o lovitură pentru ficat.

Dar „mare minciună” încăpățânată (statistica) ne spune că așa-numita boală hepatică grasă non-alcoolică afectează mai mulți oameni decât băutorii. Și aceasta este o boală gravă în care celulele hepatice acumulează multă grăsime, asociată cu obiceiurile alimentare.

Se dovedește că cel mai dăunător pentru ficat este consumul excesiv al celor mai comune alimente, acestea sunt zaharuri ușor digerabile și grăsimi animale. Mai mult, „zaharurile digerabile” sunt mai dăunătoare decât grăsimea animală în sine. Și cel mai rău dintre zaharuri este fructoza, care poate contribui și la inflamația rinichilor, iar boala hepatică nealcoolică este, de asemenea, complicată.

Acest lucru poate fi surprinzător, dar grăsimile și zaharurile din ficat pot provoca aceleași complicații ca și alcoolul, dar cu aceleași manifestări. De-a lungul timpului, ambele boli duc la unii oameni la ciroză și adesea la cancer la ficat. În plus, pot exista modificări atât de serioase ale metabolismului atunci când duc la diabet și afecțiuni cardiace și vasculare, care includ accidente vasculare cerebrale clasice și atacuri de cord.

În urmă cu ceva timp, elvețienii au efectuat un experiment, care a dezvăluit că excesul de grăsime din ficat se acumulează doar mâncând fast-food timp de o lună. Acelasi rezultat va fi obtinut ca urmare a consumului excesiv de alimente grase si dulci.

Din păcate, acest stil de a mânca este tipic pentru mulți oameni astăzi, iar un număr mare de alimente moderne conțin cantități mari de carbohidrați și grăsimi ascunse. Acestea includ majoritatea produselor din carne procesată și semifabricatelor. Cel mai probabil, numai carnea tăiată slabă poate fi peste orice bănuială; este considerată benefică pentru ficat.
Nu numai dulciurile sunt umplute cu zahăr, ci producătorii adaugă zahăr la aproape toate alimentele, băuturile și chiar sosurile cunoscute. Doar cele mai simple produse nu conțin zahăr; produsele lactate includ chefir obișnuit, iaurt și smântână clasică și brânză de vaci. Atunci când un produs conține aditivi alimentari, probabil că conține și mult zahăr; acest lucru va fi valabil și pentru „cereale gata preparate”, care sunt adesea suprasaturate cu zahăr.

Cea mai bună alegere ar fi produsele în care carbohidrații trebuie descompuse în zahăr lent, cum ar fi hrișcă, orz perlat, fulgi de ovăz, mei, dar nu grisul cu orez. Pastele vor fi mai sănătoase din așa-numita făină durum sau făină grosieră. Va fi foarte important să se limiteze „zahărul lichid” - sifon, sucuri de fructe, ceaiuri dulci și cafea; berea este, de asemenea, supusă restricțiilor. Într-un cuvânt, alegem acele produse care promovează funcția hepatică în organism, iar aici citim cum putem „ajuta” ficatul. Ce să facem pentru a ne menține ficatul în viață și sănătos până la bătrânețe se vede în acest videoclip: