» »

בזיליקום והשימוש בו ברפואה העממית. מיץ בזיליקום עם חלב חם לטיפול בזיבה

03.05.2019

איך בזיליקום כבש את המזרח והמערב. שימוש בצמחי מרפא ברפואה. בזיליקום כתיבול.

הצמח המופלא הזה מוערך באותה מידה במזרח ובמערב. בהודו קוראים לזה טולסי קדוש, ומאמינים שבצורה זו האלה מגיעה לכדור הארץ. באיטליה, אחד מפסי הדגל נעשה ירוק לכבודו. אנו קוראים לצמח הזה בזיליקום, והוא פשוט מופיע בחיי היומיום שלנו. בואו נכיר אותו טוב יותר.

הרכב כימי של בזיליקום, ויטמינים

בזיליקום גדל באזורים טרופיים וממוזגים. אנחנו קוראים לזה קורנפלור ריחני. הוא מכיל ויטמינים רבים:

  • ויטמיני B. אלה כוללים תיאמין, חומצה פולית, ריבופלבין ופירידוקסין
  • ויטמין C מפורסם
  • בטא קרוטן, ויטמין A
  • ויטמין K
  • רוטין, המשפר את איכות הדם ואת מצב כלי הדם
  • פלבנואידים, חומרים המונעים הזדקנות ועוזרים לגוף לספוג ויטמינים, מגנים מפני גידולים
  • שמנים אתריים המשפיעים לטובה על העור והמערכת המיקרו-וסקולרית בגוף

בזיליקום מכיל גם מיקרו-אלמנטים. ביניהם יש חומרים חיוניים כמו

  • סִידָן
  • מגנזיום
  • אֶשׁלָגָן
  • בַּרזֶל

אבל זה לא אומר שאם יש לך שיניים רעות בגלל מחסור בסידן אז בזיליקום יעזור לך. למרות שיש מספיק סידן בצמח, יש צורך במגנזיום וויטמין D כדי לספוג סידן.

בזיליקום משמש כצמח מרפא או כתרופה, מה שאומר שאי אפשר לאכול ממנו יותר מדי. הרכב הוויטמין חשוב הרבה יותר.

בזיליקום אינו צמח ספציפי, אלא סוג שלם שיש בו עשבי תיבול ואפילו שיחים.

היתרונות של בזיליקום לגוף האדם

בהודו, בזיליקום נחשב קדוש מסיבה כלשהי. במערכת הרפואה המזרחית - האיורוודה - מוקדשת תשומת לב רבה למוצרים, כולל בזיליקום, המסייעים לגוף להתנקות.

טולסי האלוהי הוא מוצר כזה, בדומה לבזיליקום. בשל תכונה זו, הוא משמש לעתים קרובות למחלות של מערכת ההפרשה: דלקת שלפוחית ​​השתן או תקלות של מערכת העיכול.

  • השילוב הייחודי של ויטמינים מבזיליקום משפר את מראה העור ומחזק את הרגליים. כל אישה יודעת איך הגוף עובד.
  • זה שימושי לאנשים בוגרים לאכול מנות עם בזיליקום כי יש לו השפעה טובה על גמישות כלי הדם. עשב קסם מסייע בדלקת פרקים ובראומטיזם.
  • העלים של צמחי בזיליקום ריחניים הם חומר חיטוי מוכר. הם יכולים אפילו לחטא פצעים. אם יילקחו דרך הפה, הם יסייעו בחיטוי נזקים לריריות של מערכת העיכול.
  • אם אתם צעירים, מלאי אנרגיה ואין לכם בעיות בריאותיות, בזיליקום טוב גם לכם. זה עוזר לשמור על הגוף במצב טוב ונותן אנרגיה. הצמח גוון לא רק את הגוף, אלא גם את המוח.
  • באיורוודה הוא משמש לשיפור הזיכרון.

תכונות שימושיות ומרפאות של בזיליקום סגול

תכונות מועילות:

  • הבזיליקום הזה הוא הריחני ביותר מכל שאר עשבי התיבול. תכונות הטעם שלו מאפשרות להוסיף אותו לא רק לסלטים, פירות ים ותכשירים תוצרת בית. לעתים קרובות הוא אפילו מוסף לתה.
  • המראה יוצא הדופן מאפשר לגדל בזיליקום כצמח נוי.

סגולות רפואיות:

  • יש השפעה מועילה על תפקוד הלב
  • מגביר חסינות ועמידות בפני זיהומים והצטננות
  • חומצה פולית בבזיליקום היא תנאי הכרחי לשאת עובר בריא במהלך ההריון, כמו גם לתפקוד בריא של הגוף הנשי
  • בזיליקום מקדם עיכול טוב יותר, סילוק גזים ותפקוד טוב יותר של כל מערכת העיכול
  • מפחית כולסטרול, מחזק כלי דם, מבטל את הגורמים להתפתחות טרשת עורקים
  • לזיליקום יש תכונות נוגדות דיכאון
  • טוב לבריאותם של נימים קטנים המזינים את העור, העיניים והמוח, משפרים את התפקוד והבריאות של איברים אלו
  • מונע את הגורם לדלקת פרקים
  • מאט את הזדקנות הגוף, העור, הגוף
  • מונע התפתחות של טחורים
  • משפר את קרישת הדם
  • מונע את הגורם למחלות חניכיים ועששת
  • פלבנואידים מבצעים עבודה נגד גידולים בגוף

תכונות מועילות של בזיליקום לימון

לזיליקום הלימון הוא בעל תכונות רפואיות זהות לאלו של בזיליקום סגול, אך בעל ניחוח הדרים מובהק בניחוחו. לכן, באיטליה משתמשים בו לרוב לטעם גבינות מקומיות.

זה הכרחי בעת הכנת מזון שימורים ביתי. בזיליקום לימון טוב באותה מידה טרי או מיובש. לכן, ניתן להשתמש בו בתה צמחים.

יתרונות בריאותיים של בזיליקום אסייתי

מאפיין ייחודי של בזיליקום אסייתי הוא הטעם הייחודי של ציפורן. לכן, הוא טוב במיוחד לתבשילים חריפים, בין אם זה בשר או משקאות מחממים, בעוד שיש לו את כל אותן סגולות רפואיות שטמונות בבזיליקום סגול.

היתרונות הבריאותיים של בזיליקום ים תיכוני

בזיליקום ים תיכוני הוא המתוק מכל הסוגים. הוא משמש לא רק כמרכיב של מנה, אלא גם כחטיף עצמאי. זה יכול לשמש אפילו בעת הכנת קינוחים!

היתרונות של בזיליקום לגברים

בזיליקום נחשב לאפרודיזיאק רב עוצמה. הריח עוזר לך להתכוונן לגל רומנטי. זה מרגיע ומגביר את העוצמה. הדרך הטובה ביותר לבדוק זאת היא לעשות אמבטיה חמה עם שמן אתרי בזיליקום. כמה דקות לפני ההליך, יש לערבב כמה טיפות של מוצר זה עם דבש או שמנת, ולאחר מכן להוסיף למים.

עם זאת, לא נפרט את כל התכונות הרפואיות של בזיליקום (הן מוזכרות לעיל), שיש להן השפעה מועילה על הבריאות הכללית של גבר. במיוחד ברצוני להדגיש את יכולתו של בזיליקום לשפר את בריאות המיקרונימים, הדם ומחזור הדם שלו.


היתרונות של בזיליקום לנשים, השימוש בבזיליקום בקוסמטיקה

  • העובדה שבזיליקום מחזק את העור והציפורניים כבר הוזכרה לעיל.
  • תכונות קוסמטיות אחרות של צמח מרפא זה נובעות מהעובדה שהוא חומר חיטוי מצוין.
  • ניתן להשתמש במרתח בזיליקום לטיפול בעור בעייתי. זה יסיר עודפי שומן מבלי להרוס את סרט השומנים הטבעי. יחד עם זאת, העור לא ירגיש "חסר הגנה", ועבודת בלוטות החלב תהיה מנורמלת.
  • מוצר זה מיועד לטיפול בעור לאחר שלושים. זה מקדם התחדשות תאים, שומר על הטון הכללי ומרגיע מיקרוגירויות.
  • בזיליקום רווי היטב בחומצה פולית, הנחוצה לנשיאת עובר בריא ולתפקוד תקין ובריא של הגוף הנשי.
  • כל התכונות הרפואיות של בזיליקום באות לידי ביטוי בשיפור בריאות האישה.

שימוש בבזיליקום בבישול: סלט עם בזיליקום, צילום

במזרח משתמשים בטולסי הקדושה למטרות רפואיות. בעוד במערב מעדיפים להשתמש בו בבישול.

במטבח האיטלקי, הצמח הזה הוא לא רק תיבול, אלא גם הבסיס למנות רבות. לדוגמה, רוטב הפסטו המפורסם הוא תערובת של אגוזים קצוצים, גבינה ובזיליקום, מתובל במיץ לימון, שום ופלפל. יחד עם זאת, יש כאן כל כך הרבה עשבים שצבע הרוטב הופך לירוק עשיר.

הצמח ממוקם בסלטים מוכרים כמו.

בזיליקום לא רק מיובש. במקום שבו הוא גדל בשפע, נסחט ממנו את המיץ. המשקה עשיר בפיטונסידים וביופינואידים. חומרים פעילים ביולוגית אלה עוצרים את הצמיחה של חיידקים, פטריות ופרוטוזואה. מיץ בזיליקום הוא בעל הכמות הגדולה ביותר האפשרית של חומרים שימושיים, גוונים וממריץ את הגוף והנפש כאחד.

תה בזיליקום: יתרונות


במדינות אסיה של ברית המועצות לשעבר נהוג להוסיף לתה בזיליקום. בזיליקום לימון עם תווי הקירור שלו עובד טוב במיוחד בחום. בהודו משתמשים בטולסי הקדושה כמשקה עצמאי. הוא מבושל ללא הוספת עשבי תיבול.

מרתח של בזיליקום עושה סדר במערכת העצבים, פועל כנוגד דיכאון ומשפר את הטונוס. יחד עם זאת, הוא אינו מכיל חומרים מזיקים כמו קפאין, הכלול גם בקפה וגם בתה.

שמן אתרי בזיליקום: יתרונות

שמן אתרי בזיליקום מכיל פיטוצידים כמו המיץ. הוא שומר על כל התכונות המרפאות והמועילות של בזיליקום. אבל לשמן האתרי יש גם אפקט קרמינטיבי. הוא משמש לנפיחות. זהו נוגד עוויתות טבעי מעולה.

בזיליקום: שימוש ברפואה עממית

עשב מתובל נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית.

  • כאשר אתה מקבל מחלת תנועה, שמור כמה עלי בזיליקום בפה.
  • זה מקל על בחילות
  • אם תשטוף את העיניים עם עירוי של הצמח הזה ותכין קומפרסים, תחזיר את חדות הראייה הקודמת שלך ותקל על עייפות
  • ותמיסת פרחי בזיליקום על Cahors יכולה להיות שתייה על ידי נשים שחשות ירידה בתשוקה וקרירות
  • אם השן שלך כואבת, השרו צמר גפן בשמן האתרי של הצמח הזה והנח אותו על המקום הכואב.
  • אבל בזיליקום נמצא בשימוש הנפוץ ביותר להצטננות.

בזיליקום לברונכיטיס ושפעת: מתכון לטינקטורה ולקומפרס תפוחי אדמה עם שמן בזיליקום

מתכון ושימוש בתמיסת אלכוהול בזיליקום.

תמיסת אלכוהול בזיליקום מסייעת נגד וירוסים וחיידקים רבים הגורמים לברונכיטיס. זה גם מקל על תסמיני שפעת.

כדי להכין אותו, קח:

  • 30 גרם עלי בזיליקום
  • 70 גרם עשב סנט ג'ון
  • 0.5 ליטר וודקה

להשרות את עשבי התיבול עם וודקה במקום יבש וחשוך למשך שבוע. לאחר מכן, ממיסים 30-40 טיפות של תמיסת בכוס מים חמים. לגרגר שלוש פעמים ביום.

מתכון לקומפרסים של תפוחי אדמה עם שמן בזיליקום.

מתכון יוצא דופן לשפעת, ברונכיטיס והצטננות אחרות הוא קומפרסים של תפוחי אדמה.

כדי להכין אותם תצטרך:

  • 3 תפוחי אדמה
  • 5 טיפות שמן אתרי בזיליקום
  • 2 טיפות יוד
  • 1/3 כפית סודה לשתייה

מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם, מועכים, מוסיפים את שאר המרכיבים. יוצרים עוגות שטוחות, עוטפים בגזה ומניחים על החזה. המטופל צריך לשכב מתחת לשמיכה עד שהקומפרסים מתקררים. רצוי לישון לאחר ההליך.

האם בזיליקום מגן מפני סרטן?

תרופה לסרטן עדיין לא הומצאה, אבל בזיליקום מיוחסות תכונות מגינות רדיו. הם אומרים שזה לא רק מגן על אנשים שאוכלים אותו מפני קרינה, אלא גם מנטרל את ההשפעות המזיקות.
הרפואה הרשמית אינה מגיבה למידע זה בשום צורה.

תכונות מסוכנות של בזיליקום, נזק, התוויות נגד

התכונות המזיקות של בזיליקום קשורות להשפעה הטוניקית שלו. יש אנשים שעבורם טונוס מוגבר הוא התווית נגד. אלו נשים בהריון. אנשים עם מחלות לב וכלי דם גם לא צריכים להשתמש יתר על המידה בזיליקום. השפעתו על חולי סוכרת לא נחקרה.

אז בזיליקום הוא צמח פלא. סגולות הריפוי שלו ידועות במזרח ובמערב מזה זמן רב. למרות שפע סוגיו ושיטות השימוש בו ברפואה, תכונותיו זהות. בזיליקום הוא הכרחי בבישול. אבל יש תנאים מיוחדים של הגוף כאשר אפילו הצמח הנפלא הזה הוא התווית נגד.

וִידֵאוֹ: בזיליקום - מלך עשבי התיבול

הצמח הפופולרי הידוע הזה ממשפחת Lamiaceae נבדל על ידי מגוון של זנים ומינים. ניתן למצוא בזיליקום עם עלים ירוקים, אפורים-ירקרקים וסגולים. הארומה של הצמח יכולה להידמות לריח של נענע, לימון ואפילו קינמון. אבל, בכל מקרה, זה הכרחי בעת הכנת מנות ירקות, בשר ונקניקיות. זה נותן להם טעם פיקנטי וארומה מתובלת.

אתה רק צריך להוסיף אותו למנות שלך לאט לאט. הארומה של בזיליקום כל כך חזקה שהוא יכול לגבור על כל שאר הריחות. הכל קשור לשמן האתרי שלו. מתוך ידיעת איכות זו, מבשמים כוללים שמן אתרי בהרכבים ריחניים שונים במשך זמן רב.

אבל לא רק טבחים ומבשמים משתמשים בעשבי תיבול ארומטיים. לדוגמה, אותו שמן ארומטי מכיל קמפור, ולכן מכינים ממנו תרופות בעלות תכונות משלשל קלות, קרמינטיביות, משתנות, עפיצות, אנטי דלקתיות ואנטי עוויתות. בואו לגלות איך עוד תוכלו להשתמש בצמח החריף הזה כדי לשפר את הבריאות והרווחה שלכם.

בזיליקום כתרופה

בנוסף לשמן האתרי המועיל, העלים הריחניים מכילים טאנינים, ספונינים, גליקוזידים, ויטמינים רבים, ביניהם קבוצה B, ויטמין K נדיר, חומצה אסקורבית ומלחים מינרלים. בשל הרכבו, לצמח תכונות מרפא, אשר שימשו ברפואה העממית במשך זמן רב.

הגבעולים, העלים והפרחים של הבזיליקום משמשים למטרות רפואיות. יתרה מכך, הצמח שומר על ערכו לאורך כל העונה, כך שניתן לאסוף אותו ולהשתמש בו כל הקיץ. מכינים ממנו מרתחים וחליטות, הנצרכים טריים, לטיפול ומניעה של מחסור בוויטמין ולהגברת החסינות.

הצמח יסייע בטיפול בדלקת של הכליות, שלפוחית ​​השתן, הקיבה, ויעלים תת לחץ דם. בזיליקום עוזר לשפר את העיכול, מבטל נפיחות וכאבי שיניים, ומקל על הווסת. מכינים ממנו מרתח אנטי-מיקרוביאלי יעיל, במיוחד אם מערבבים בזיליקום עם כוסברה ולבנדר.

ניתן להשתמש בעירוי חיצונית לשטיפה וטיפול בפצעים מוגלתיים, ישנים, דלקת הלחמית, שטיפת הפה והגרון לכאבי גרון. הצמח משמש כמכייח לשיעול ומשמש לנרמל את זרימת הדם.

אם אתה מדוכא, במצב רוח רע, אם אתה לחוץ, תחשוב על בזיליקום. מומלץ להשתמש בו לחיזוק מערכת העצבים המרכזית, שיפור מצב הרוח, טונוס הגוף, החוזק הפיזי והנפשי. שתו מרתח של בזיליקום, וכדי לשפר את השינה ולהעלים את נדודי השינה, שימו במיטה כרית קטנה מלאה בתערובת מיובשת של עשבי תיבול בזיליקום, קמומיל, ולריאן או עשב.

תכונות שימושיות אחרות

יש לזכור כי בזיליקום הוא אפרודיזיאק חזק. לכן, ניתן להשתמש בו בעת הכנת מנות לערב רומנטי.

באופן כללי, העלים והפרחים של הצמח שימשו זה מכבר בקסם אהבה. לדוגמה, בהודו הוכן ממנו משקה מיוחד כדי למשוך אהבה ואושר. עד כה מכינות ממנו מכשפות מרתח, שנותנת לאדם בהירות מחשבה, מחזירה אמונה לנשמה, חמלה לאנשים אחרים, פותחת את הלב והנפש.

עמי הקווקז טוענים שאכילת בזיליקום גורמת לאדם לחיים ארוכים. העמים הסלאביים מכבדים אותו כסמל של אלמוות וקמע משפחתי.

איך מכינים תרופות מרפא מבזיליקום?

אִינפוּזִיָה:

יוצקים 1-2 כפות לכוס זכוכית. ל. עלי בזיליקום יבשים, יוצקים 1 כוס מים רותחים. מכסים במפית ומניחים לחצי שעה. מסננים ושותים חצי כוס לאורך היום.

מִרתָח:

מרתח של בזיליקום משמש להכנת אמבטיות, לשטיפה נגד פריחות בעור, לגרגור לכאבי גרון ולגרגור בפה לכאבי שיניים. כדי להכין תרופה זו, יוצקים כוס עלים טריים לליטר מים חמים, מרתיחים, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים במשך 15 דקות. לאחר מכן מניחים לו להתקרר ומסננים.

אֲבָקָה:

טוחנים את העלים והפרחים היבשים של הצמח לאבקה, יוצקים על כריות כותנה ומורחים על אזורים נפוחים בעור כדי למנוע נפיחות. האבקה נחרת גם כדי להיפטר מהנזלת.

תה צמחים מרגיע:

מערבבים כמויות שוות של עלי בזיליקום מיובש, מרווה, נענע או מליסה. יוצקים 1 כף. ל. תערובת עם כוס מים רותחים, לבודד, להשאיר עד להתקרר. שתו עם דבש במקום תה. תרופה זו תרגיע את העצבים ותשפר את פעילות המוח.

אם האוזן שלך כואבת:

לדלקת אוזן תיכונה ניתן להכין קומפרס טיפולי שירגיע את הכאב ויקל על הדלקת. כדי לעשות זאת, יוצקים 2 כפות. ל. עשבי תיבול יבשים 500 מ"ל מים חמים, מרתיחים ומיד מסירים מהאש. המתן עד שיתקרר, השתמש כקומפרס על האוזן הכואבת. שמור את זה במשך 1-2 שעות עד שהכאב ירגע.

לטיפול בדלקת הלחמית:

הכן עירוי לשטיפת העיניים. כדי לעשות זאת, יוצקים 1 כף. עשבי תיבול יבשים עם כוס מים רותחים. מכסים במשהו חם ומצננים. לאחר מכן מסננים והשתמשו מספר פעמים ביום. בנוסף לשטיפה, מרחו קרמים על העיניים. להיות בריא!

בזיליקום (מיוונית בזיליקוס - מלכותי) הוא צמח חד-שנתי המוכר לרבים. לרוב, עשב ריחני זה משמש תיבול לבישול. באיטליה, בזיליקום כבר מזמן משמש למנות דגים ובשר. ובארמניה, בזיליקום ירוואן כחול-סגול, שמבחין בריח של פלפל אנגלי ותה, מוגש תמיד עם שיש קבב ארומטי. לרטבים ולסלטים מוסיפים בזיליקום. אבל מעט אנשים יודעים שלצמח יש תכונות מועילות, הוא משמש בהצלחה ברפואה העממית, ותה עם בזיליקום הוא מאוד שימושי.


סוגי בזיליקום

ישנם שלושה סוגים של בזיליקום: לימון, ירוק וסגול. הם שונים לא רק במראה, אלא גם בריח ובטעם.

בזיליקום סגול נחשב הריחני והיפה ביותר. הוא מכיל כמות גדולה של שמנים אתריים. כשהוא טרי, הוא משמש להוספת פיקנטיות למנות.

בזיליקום ירוק נקרא לרוב בזיליקום מתוק. הוא משמש בטרנס-קאוקזיה ובמרכז אסיה להכנת מנות בשר וסלטים.

לריחן הלימון ניחוח לימון מובהק. הוא משמש בשימורים, להכנת גבינות ומשקאות. סוג זה של בזיליקום מכיל כמות גדולה של ויטמינים.

תכונות שימושיות של בזיליקום

בזיליקום מכיל phytoncides, גליקוזידים, ויטמינים PP, B2, C, A, טאנינים וסוכר. השמנים האתריים הכלולים בצמח הם נוגדי חמצון יקרי ערך. הודות להרכב כה עשיר, יש לו תכונות מועילות. מהם היתרונות והנזקים של הצמח?

  • משפר את העיכול ואת התיאבון.
  • מפחית טמפרטורה, מקל על הנשימה בעת שיעול, ומהווה אנטיביוטיקה טבעית.
  • מחזק את כלי הדם, מפחית את רמות הכולסטרול.
  • מגביר חסינות.
  • יש לו תכונות קוטל חיידקים והוא יעיל לטיפול בחלל הפה.
  • מפחית את הסיכון לסרטן.
  • מנרמל שינה, משפר את מצב מערכת העצבים.
  • מסיר רדיקלים חופשיים, רעלים ופסולת מהגוף.
  • מפחית כאב בזמן הווסת.

התוויות נגד בזיליקום

  • בשל נוכחותם של שמנים אתריים, לא מומלץ לשתות תה בזיליקום במהלך ההריון.
  • לאחר שבץ מוחי, אוטם שריר הלב, או בנוכחות מחלות לב אחרות, אתה צריך להיות זהיר בנטילת בזיליקום.
  • התווית נגד בסוכרת ומפרעות בקרישת דם.
  • אתה לא צריך להשתמש בצמח אם יש לך תת לחץ דם או דיסטוניה.

היתרונות של תה בזיליקום

תה עם בזיליקום הוא משקה טעים ועדין. יש לו צבע כחול כהה, אם מוסיפים לו טיפת לימון, הצבע הופך לוורוד רך. אביסנה דיבר גם על המשקה הייחודי הזה, מתוך אמונה שלבזיליקום יש השפעה מועילה על האנרגיה האנושית. שתיית תה בזיליקום כשאתה מתרגש יכולה לעזור לך להרגיש רגוע. זה ייתן לך מרץ כשאתה מנומנם.

הרפואה המודרנית מודעת גם לעובדה שתה בזיליקום, שיתרונותיו כה גדולים, עוזר להתמודד עם דיכאון, לייצב את המצב הנפשי ולהיפטר מנדודי שינה. בקיץ המשקה מרווה היטב את הצמא ומרענן, ובחורף הוא יכול לחמם אותך.

איך מכינים בזיליקום

אתה יכול לחלוט תה מעשבי תיבול טריים. כאשר בוחרים בזיליקום בשוק, כדאי לבחור בירוקים שאינם פגומים. הדברים הבאים יעזרו לכם לשמור על טריות הבזיליקום למשך שבוע: כוס מים, שבה צריך לשים צרור עשבי תיבול, שקית ניילון מעל ומקרר לאחסון. יש להחליף את המים כל יום.

ייבוש בזיליקום קל מאוד; לשם כך, עלי בזיליקום מונחים ומייבשים בצל. אתה יכול להכין צרורות קטנות של ירקות, לייבש אותם ואז לקצוץ אותם. אתה צריך לאחסן חומרי גלם בשקית כותנה או צנצנת זכוכית. האם אפשר להשתמש בזיליקום מיובש? כן, הוא שומר על כל התכונות המועילות שלו; ניתן להוסיף אותו לפי הצורך בעת הכנת מנות ושתיית תה. בזיליקום יבש יכול לשמש להכנת חליטה לאמבטיות ארומטיות רפואיות וכתחליב למחלות עור פטרייתיות.

מתכונים לתה בזיליקום

תה קלאסי

התה עשוי מעלים טריים. עבור ליטר אחד של משקה אתה צריך לקחת צרור עלים של 50 גרם. הירוקים נשטפים תחת מים זורמים, ואז מועברים לקומקום. יוצקים את העשב במים רותחים ומחדירים אותו ל-20 דקות מתחת למכסה. אתה יכול לשתות ספל תה אחד ביום אם יש לך בעיות עיכול, מחסור בוויטמין, נדודי שינה או דיכאון.

תה עם בזיליקום ולימון


עבור שני ספלי תה אתה צריך לקחת 5 ענפי בזיליקום. מביאים 350 מ"ל מים לרתיחה. מכינים 2 קליפות של גרידה, חותכים את הקליפה הלבנה, סוחטים מיץ לימון. ברגע שהמים רותחים מוסיפים את הבזיליקום, ואחרי שתי דקות את גרידת הלימון. מסירים מהאש וממתינים 15 דקות. יוצקים פנימה 1 כף. כף מיץ לימון. הוסף דבש לפני השימוש.

משקה קיץ עם תותים ובזיליקום

מים - 1 ליטר

תה שחור - 8 כפיות

סוכר - 150 גרם

תותים - 450 גרם

בזיליקום טרי - 80 גרם

צריך להרתיח את המים, להוסיף עלי תה, תותים קצוצים גס, סוכר, בזיליקום ולערבב. השאירו את התה עם בזיליקום למשך 10 דקות, ואז הכניסו אותו למקרר. הוסף קוביות קרח לכוסות לפני השתייה.

תה בזיליקום

ניתן להוסיף עלי בזיליקום לתה ירוק או שחור מוכן. 5 עלים של הצמח יספיקו לספל אחד. השאר למשך שבע דקות, ואז הסר את התה ועלי הצמחים. תה מבושל משתלב היטב עם שמנת וחלב. אפשר להוסיף סוכר קנים.

תה צמחים עם בזיליקום

כדי להכין תה צמחים מרגיע אתה צריך לקחת:

עלי בזיליקום - 20 גרם

עלי דומדמניות שחורות - 20 גרם

עלי פטל - 20 גרם

עלי נענע - 10 גרם

לתערובת הצמחים מוסיפים ליטר אחד של מים רותחים. תה עם בזיליקום מוזלף למשך 20 דקות.

לימונדה עם בזיליקום

בזיליקום - 2 ענפים

לימונים - 2 חתיכות

ליים - 3 חתיכות

פלפל אנגלי - 10 אפונה

סוכר - 1.5 כוסות

מים - 2 ליטר

ראשית אתה צריך להרתיח סירופ סוכר בתוספת פלפל אנגלי. מבשלים 10 דקות ומצננים. הסר פלפל. סוחטים מיץ מהלימונים והליים. מסירים את הגרידה מהליים. יוצקים את המיץ לקנקן גבוה, מוסיפים עלי בזיליקום ירוק, גרידת לימון וסירופ סוכר. להחדרה מניחים במקרר.

בזיליקום הגיע אלינו מהחלק המזרחי של הודו ומציילון. לצמח החריף הזה יש ארומה ספציפית וטעם שאין לחקותו, ולכן הוא שימש במקור רק בבישול. מרפאים מסורתיים הבחינו בתכונות המועילות של התרבות והחלו להשתמש באופן פעיל בעשב לטיפול במחלות רבות. מעט מאוחר יותר, ההרכב הכימי נחקר מדעית ואושרו התכונות הטיפוליות של הצמח.

מאפיינים בוטניים

עשב הבזיליקום מגיע בצורות רבות ומאביק בקלות. על נכס זה מבוססים המינים הרבים, כמו גם ייצור של זני צמחים שונים. רכישת תכונות מורפולוגיות חדשות עומדת בבסיס השמות הרבים שהוחלו על זן אחד של בזיליקום. לפיכך, בזיליקום מצוי נקרא בזיליקום גן, בזיליקום עלים מנטה, בזיליקום קמפור, בזיליקום ריחני, אם כי אנחנו מדברים על מין אחד, אבל בביטויים מורפולוגיים שונים.

אֵזוֹר

בזיליקום מצוי הוא צמח טרופי. הוא גדל בר בקווי הרוחב הטרופיים והסובטרופיים של אסיה, אמריקה, אירופה, איראן והקווקז. בשל המאפיינים החשובים של העשב עצמו ושל השמן האתרי המופק ממנו, הבזיליקום מעובד באופן פעיל בחלק הדרומי של צרפת, איטליה וספרד, מולדובה, סין, מונגוליה, כמו גם בדרום אוקראינה ורוסיה.

מאפיינים מורפולוגיים

הצמח הוא חד-שנתי עשבוני. גדל על קרקעות פוריות רופפות. מאופיין בתכונות הבאות.

  • מערכת שורשים.הוא מיוצג על ידי שורש מרכזי ורבים לרוחב, המסתעפים בחוזקה. עומק חדירת הצמח לאדמה קטן - כ-10 ס"מ. שורשים נוספים נוצרים במהירות על היורה.
  • גֶזַע. יש לו צורה עגולה וארבעה קצוות. לעתים קרובות מאוד התבגרות. בצבע ירוק או אנתוציאנין. הצמח מגיע לגובה של 60 ס"מ והוא מסועף מאוד. במהלך הפיתוח, הגבעול הופך לעצי.
  • משאיר. בבזיליקום הם בעלי פטוטרת, ביצית או עגולה-ביצית בצורתן, מגיעות לאורך של 8 ס"מ, תלוי בזן. המיקום הוא הפוך. הקצה שלם או דבשת דק. לרוב לא מתבגר, צבע מירוק עשיר לאנתוציאנין.
  • פרחים. יש להם צבע סגול בהיר. פיתולים של שמונה עד עשרה פרחים קטנים יוצרים תפרחת גזעית בחלק העליון של הגבעול הראשי, לעתים רחוקות יותר בציר העלים. הפריחה נמשכת מיוני עד סוף אוגוסט.
  • פרי. הם מתחילים להבשיל בספטמבר. לאחר הפריחה נוצרים ארבעה זרעים מבריקים בצבע חום כהה, באורך של עד 2 מ"מ. הקליפה העליונה של הזרע, במגע עם אדמה לחה, יוצרת במהירות ריר והפרי נובט. יכולת העלייה של זרעים נשמרת במשך שבע שנים.

בזיליקום בר הוא צמח רב שנתי באקלים טרופי. גידול באקלים אחרים דורש שתילה שנתית.

תנאי גידול

בזיליקום הוא צמח עשבוני אוהב חום, אור ואוהב לחות. זרעים נובטים רק אם האדמה מתחממת עד +15 מעלות צלזיוס. הצמח תובעני גם לגבי הרכב האדמה - הוא אוהב אדמה לחה, רופפת ופורייה. כדי להשיג גידולים חזקים וברי קיימא, מומלץ דישון שנתי של אתר השתילה בדשנים אורגניים.

הטמפרטורה האידיאלית לפיתוח הצמח צריכה לעלות על +25 C. נדרשת השקיה סדירה ושופעת, כמו גם כמות מספקת של אור שמש. רק כך הצמח יכול לצבור כמות מספקת של שמן אתרי בחלק מעל הקרקע.
שתילת שתילים מתחילה בסוף מרץ. זרעים נטועים בקופסאות, יוצרים אפקט חממה, ומרוססים באופן קבוע במים. שתילה באדמה הפתוחה צריכה להיעשות לא מוקדם יותר מאשר במחצית השנייה של מאי, כאשר הסיכון לכפור לילה נעלם לחלוטין. התרבית אינה עומדת בכפור כלל; היורה מתים אם הטמפרטורה יורדת ל-0 מעלות צלזיוס. שתילים חולים אם טמפרטורת הסביבה אינה עולה מעל +15 מעלות צלזיוס במשך מספר ימים.

רכש חומרי גלם

למטרות טיפול ניתן להשתמש בעלי בזיליקום טריים או צמח מיובש. חשוב להכין נכון חומרי גלם.

  • איסוף והכנה. הם מתחילים ביוני, לאחר פריחת הצמח, שכן גם התפרחות צוברות שמן אתרי. היורה נלקחים במרחק של 10-15 ס"מ מהקרקע. גישה זו מאפשרת לקבל מספר יריות בעונה, כי הגבעול החתוך צומח בחזרה.
  • יִבּוּשׁ. מתנהל מתחת לחופה. זה ממזער את אובדן החומרים הפעילים ביולוגית. כמו כן, ניתן לייבש את הצמח בחדר מאוורר היטב או באמצעות מייבש בטמפרטורות נמוכות (עד 35 מעלות צלזיוס). את הנבטים קושרים למטאטאים קטנים ותולים אותם, מונחים בשכבה דקה על נייר או בד כותנה.
  • אִחסוּן. לאחר ייבוש מלא, הגבעולים נארזים בשקיות נייר ועוטפים אותם בניילון או בצלופן מעל. אם אתם מתכננים לטחון את חומרי הגלם מיד לאחר הייבוש, יש צורך להכין מיכל אטום להפחתת אידוי השמן האתרי. במקום חשוך ומאוורר ניתן לאחסן חומרי גלם מיובשים למשך שנתיים.

קְפִיאָה

מוזרויות. העלים משמשים למטרות קולינריות. הם נקטפים מהגבעולים המיובשים ונכתשים, ולאחר מכן מוסיפים אותם לתבשילים ולרטבים. אבל לעלים הטריים של הצמח, שהם קפואים, יש ערך קולינרי הרבה יותר גדול.

אלגוריתם רכש

  1. לאסוף עלים טריים, להפריד אותם מהיורה.
  2. לשטוף במים זורמים קרים.
  3. להניח על מגבת נייר בשכבה דקה או להשתמש ב"מתלה ייבוש" מיוחד לעשבי תיבול טריים.
  4. לאחר ייבוש מלא מניחים את העלים על תבנית רחבה ומכניסים למקפיא.
  5. לאחר שעה ניתן לאסוף אותם ולהניח במיכל או בשקית.
  6. עלים שלמים מוסיפים למרקים וסלטים, משמשים להגשת מנות, ומשמשים כציפוי לבצקי עלים מרובי רכיבים.

לְהַדבִּיק

מוזרויות. עבור רטבים, רטבים, סלטים, בישול דגים ובשר, בזיליקום מוקפא בצורה של משחה. עלים קצוצים מוסיפים לחטיפים ותבשילים חמים ללא הפשרה.

אלגוריתם רכש

  1. עלי בזיליקום טריים מופרדים מהזרעים, נשטפים היטב במים ומייבשים.
  2. מניחים בקערת בלנדר לקיצוץ מקסימלי.
  3. מוסיפים כמות קטנה של שמן זית עד שהוא מגיע למרקם דייסתי ומערבבים היטב. (שמן עוזר לשמר את הצבע העסיסי של הירוקים לאחר ההקפאה).
  4. את העיסה שהתקבלה מניחים במגשי קרח.
  5. לאחר 12 שעות שולפים את הקוביות ומכניסים למיכל או בשקית ניילון.

כְּבִישָׁה

מוזרויות. כשמשתמשים בתיבול זה, חשוב להקפיד לא להמליח יתר על המידה את המנה.

אלגוריתם רכש

  1. עלים טריים מופרדים מן היורה ונשטפים במים קרים.
  2. השתמשו בסכין מתכת גדולה כדי לחתוך לחתיכות באורך של עד 1 ס"מ.
  3. מניחים בצנצנת או במיכל בשכבות, כל שכבה זורה במלח דק.
  4. אחסן את המוצר במקרר.

עדיף להשתמש בעלים מלוחים בעונה קרה אחת. לקפואים אין הגבלות על חיי המדף.

תרכובת כימית

שמן אתרי הוא בעל ערך מיוחד. הכמות שלו במפעל נעה בין 3.5% ל-5%. ההרכב הכימי מורכב מאוד, כולל תרכובות ארומטיות בעלות אופי שונה. לכל הרכיבים הנדיפים, במידה רבה או פחותה, תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות, אנטי פטרייתיות, עפיצות והשפעה מגרה מקומית. השמן מכיל את רוב הקמפור.

בנוסף לאתר, הצמח מכיל מספר חומרים מועילים נוספים:

  • phytoncides;
  • טאנינים;
  • פוליסכרידים;
  • חומצות אורגניות (מאלית ואסקורבית);
  • חומצות שומן (לינולאית, לינולנית, פלמיטית);
  • קומפלקס של מינרלים (סידן, אשלגן, זרחן, אבץ, סלניום, ברזל).

סגולות רפואיות

מאז ימי קדם, בזיליקום שימש ברפואה העממית לטיפול במחלות עור והפרעות עיכול. אבל עם הזמן, תכונות רפואיות אחרות של התרבות הוכחו. הודות לשמן האתרי, הצמח מציג את ההשפעות הבאות:

הטאנינים גורמים להשפעה העפיצה של הצמח, וכתוצאה מכך מואץ תהליך ההתחדשות של העור ורקמת האפיתל של הריריות.

לחומצות אורגניות - מווסתות ההרכב הביוכימי של הדם - יש השפעות היפוגליקמיות והורדת כולסטרול. המולקולות שלהם הן אלמנטים מבניים של אפיתל כלי הדם.

ההשפעות המרגיעות, הקרדיוטוניות והאנטי-איסכמיות של קמפור מאפשרות שימוש בבזיליקום להפרעות קרדיווסקולריות, הפרעות במערכת הנשימה והידרדרות בזרימת הדם ההיקפית.

אינדיקציות

הצמח שימושי למניעה וטיפול במחלות הבאות.

  • איברי עיכול.בזיליקום ממריץ את הפרשת בלוטות העיכול, לכן הוא מיועד לירידה בתיאבון, תחושת כובד לאחר אכילה, גזים ועצירות. ההשפעה האנטי דלקתית של הצמח מאפשרת שימוש בבזיליקום לדלקת קיבה, לבלב וקוליטיס של אטיולוגיות שונות. תכונות אנטי-מיקרוביאליות מתאימות לדיסבקטריוזיס ולהרעלה. כמו כן, התבלין מסוגל לווסת את חילוף החומרים של שומנים, להאיץ את פירוק וסילוק השומנים, וזו הסיבה שהוא משמש באופן פעיל לירידה במשקל.
  • לב וכלי דם. בזיליקום מגביר את הטון של דפנות כלי הדם, משפר את אספקת החמצן לשריר הלב, מגביר את התכווצויות הלב, יכול להוריד את לחץ הדם, וגם לחסל את הצטברות הטסיות. הוא משמש באופן פעיל למניעת יתר לחץ דם ולטיפול בו בשלבים המוקדמים, ומניעת פקקת. ההשפעה המעוררת של הצמח מתאימה לאי ספיקת לב, דליות והפרעות טרופיות של רקמות עקב אי ספיקת כלי דם.
  • מערכת עצבים.לזיליקום יש השפעה מגרה על מערכת העצבים המרכזית. מגביר את יכולת הריכוז, משפר את הזיכרון, מנרמל את השינה ואת תהליך ההירדמות. בעל תכונות נוגדות דיכאון. מבטל עוויתות כלי דם במוח, וזו הסיבה שהצמח משמש באופן פעיל לטיפול בכאבי מיגרנה. האפקט המעורר מאפשר שימוש בבזיליקום להרעלה באמצעות תרופות נרקוטיות או כדורי שינה.
  • עור וקרום רירי.ההשפעה המחדשת והאנטי-מיקרוביאלית של בזיליקום משמשת לטיפול בכל נזקי העור: פצעים, שפשופים, שריטות, עקיצות חרקים, כוויות, כוויות קור, זיהומים פטרייתיים. הצמח משמש גם לדלקת סטומטיטיס, גרון, דלקת הלוע, כאבי גרון, מחלות חניכיים ולהקלה על כאבי שיניים. השפעה חיובית נצפית כאשר מטפלים בנגעים כגון אקזמה, כיבים טרופיים, פצעי שינה ודרמטיטיס עם תכשירי בזיליקום.

בזיליקום משמש כחומר אנטיבקטריאלי, אנטי ויראלי וסוכר טבעי. ידועה יכולתו של הצמח להקל על חום. לקמפור יש אפקט מכייח קל. ניתן לטפל גם במחלות אף אוזן גרון (דלקת אוזן, נזלת, סינוסיטיס) באמצעות בזיליקום. בשל יכולתו לעורר את מרכז הנשימה של המוח, הצמח משמש לדיכוי נשימתי הנלווה לדלקת ריאות.

בנוסף, הבזיליקום משמש הן כמשכך כאבים והן כחומר אנטי דלקתי לדלקת פרקים, ארתרוזיס, שיגרון ומאלגיה. תכונות החיזוק הכלליות מאפשרות שימוש בצמח למניעת ARVI.

בזיליקום יכול לפעול כאפרודיזיאק ונחשב לממריץ עוצמה טבעי. מסדיר רמות הורמונליות אצל נשים, מבטל דיסמנוריאה ומרכך את תסמיני גיל המעבר. הצמח משמש למחלת תנועה, כמו גם להרחקת חרקים.

התוויות נגד

הנזק של בזיליקום מתרחש כאשר הוא נצרך יתר על המידה דרך הפה, כמו גם אם לאדם יש אי סבילות אישית לצמח זה. זה מגביר את הסיכון לפתח תופעות לוואי: הפרעות דיספפטיות, תגובות אלרגיות. הפרעות תודעה והפרעות בקצב הלב.

התוויות נגד לשימוש:

  • אוטם שריר הלב;
  • לקה בשבץ מוחי;
  • סוכרת;
  • thrombophlebitis;
  • לַחַץ יֶתֶר;
  • דַלֶקֶת הַמוֹחַ;
  • אֶפִּילֶפּסִיָה.

כמו כן, התרופה הצמחית אסורה במהלך ההריון וההנקה.

מתכוני תרופות

למטרות טיפוליות, אין ליטול בזיליקום יותר מ-21 יום. אחרת, התמכרות והצטברות של כימיקלים ספציפיים בגוף אפשרית.

מִרתָח

מוזרויות. משמש להפרעות בקיבה ובמעיים, הרעלה, להקלה על כאבי ראש, הצטננות וכן לגרגור ושטיפת פצעים.

הכנה ושימוש

  1. יוצקים שתי כפיות של עשבי תיבול קצוצים לתוך כוס מים רותחים.
  2. מניחים את התערובת באמבט מים ומחממים במשך עשר דקות.
  3. משאירים לשעה אחת, ואז מסננים וסוחטים את העוגה.
  4. להפרעות עיכול, כאבי ראש והצטננות, קח לגימה לאורך כל היום. לגרגר או לטפל בפצעים שלוש פעמים ביום. כדי לטפל בכאב שיניים, הוסף כפית מלח וחומץ למרתח שנוצר ושטוף את הפה לאורך היום.

תה

מוזרויות. הוא משמש לנפיחות, עיכול לקוי, בחילות, מחזורים כואבים, כמו גם להפרעות במערכת העצבים.

הכנה ושימוש

  1. יוצקים כף חומר גלם לכוס מים רותחים.
  2. השאירו להחדיר 10-15 דקות.
  3. מתח.
  4. מוסיפים דבש לפי הטעם.
  5. לשתות לא יותר משתי כוסות ביום.

אֲבָקָה

מוזרויות. הוא משמש להכנת משחות, והוא נצרך גם בצורתו הטהורה.

הכנה ושימוש

  1. חומרים צמחיים יבשים נטחנים במכתש לקבלת אבקה הומוגנית.
  2. לטיפול בנזקי עור מערבבים אותו עם כל בסיס משחה (וזלין, קרם תינוקות), תוך שמירה על יחס של 1:1. יש למרוח על האזור הפגוע ולכסות בגזה. השתמש שלוש פעמים ביום. אבקה טהורה נחרת כדי לגרום להתעטשות בזמן נזלת, כמו גם כדי למנוע ולמנוע מחלת תנועה בהובלה.

מיץ

מוזרויות. הוא משמש למחלות של הכליות ודרכי השתן, ומשמש גם חיצוני.

הכנה ושימוש

  1. עלים טריים נשטפים במים קרים.
  2. טוחנים לעיסה בעזרת בלנדר.
  3. מניחים את העיסה שהתקבלה בגזה, מקופלת מספר פעמים.
  4. סוחטים בזהירות את המיץ לתוך מיכל זכוכית נקי.
  5. למרוח חיצונית למחלות עור. זרוק שתי טיפות לתוך האוזן עבור דלקת אוזן תיכונה. קח כפית דרך הפה פעמיים ביום למחלת כליות.

תפקיד בבישול

בזיליקום הוא תכונה חיונית של המטבח הים תיכוני. הצמח משמש באופן פעיל לטעם דגים, בשר ואפילו כמה מוצרי ממתקים. העשב ממריץ את העיכול, ולכן פשוט צריך להגיש אותו כמתאבן למנות שומניות (קבבים, בשר מבושל, אפוי).

הארומה הספציפית הופכת את התרבית הכרחית כחומר טעם לחמוצים: עגבניות, מלפפונים, חצילים, קישואים. עלים מרוסקים כלולים בהרכב הקלאסי של תבלינים צמחיים רבים, תבשילי בצק ורטבים.

כמה עלים שיוסיפו למרק רגיל ייצרו מנה כמעט איטלקית. אגב, הצמח הזה הוא אחד המרכיבים העיקריים של פיצה מרגריטה המפורסמת.

עלי בזיליקום מרוסקים דק מוסיפים טעם מעניין לכריכים כשהם מערבבים אותם עם חמאה. ואם משלבים אותם עם שמן זית ונותנים לו להתבשל לפחות 12 שעות, מקבלים את הרוטב המושלם לסלט.

שימוש בקוסמטיקה

התרופה הצמחית משמשת ליופי מכיוון שהיא מכילה נוגדי חמצון, טאנינים ורכיבים אנטיבקטריאליים.

  • לשיער. השימוש בשמן אתרי בזיליקום מסייע בחיזוק השורשים, ביטול שבריריות ועודף שמנוניות של הגדילים. לשם כך, הוסף תמצית אתרית לשמפו, באלם או למסכה בשיעור של שלוש עד ארבע טיפות לכל 10 גרם של המוצר המקורי.
  • בשביל הפנים. תמציות בזיליקום משמשות ליצירת מוצרי אנטי אייג'ינג. בזכותם ניתן לשפר משמעותית את צבע העור, להעלים קהות ולהפוך את הקמטים בפנים לפחות בולטים. דרמטוזות, אקנה, פצעונים ונקודות שחורות מטופלים עם מרתחים של העלים.

עדיף להתחיל להשתמש בבזיליקום לטיפול במינונים קטנים. אם מתרחשת אלרגיה, יש לפנות לרופא.

האנושות ידעה על צמח כזה כמו בזיליקום מאז ימי קדם. התבלין "ביית" לראשונה בהודו. צמח בעל ארומה מרהיבה וטעם מצנן טהור הוקדש לאלת האושר ולאשתו של וישנו, לקשמי. המצרים הקדמונים, שחיפשו ללא הרף עוד ועוד מרכיבים חדשים לבלזם שלהם, לא התעלמו מהבזיליקום, שהביא לפגיעה בצמח במשך שנים רבות.

בימי קדם, בזיליקום היה סמל של עוני, ואפילו שנאה. ברומא האמינו שהצמח השתרש וגדל היטב במקומות שבהם בוצע הפשע. עם זאת, למרות המוניטין הרע שלו, העשב עדיין מצא את השימוש שלו, הן בבישול והן ברפואה האלטרנטיבית.

בזיליקום: שימוש ברפואה בלתי פורמלית ובתעשיות אחרות

הצמח מוערך על ידי מרפאים ומרפאים מכיוון שיש לו הרבה חומרים ותכונות שימושיות. הוא משמש כמשכך כאבים, אנטי דלקתי, אנטיספטי, נוגד עוויתות ונוגד פרכוסים. תכשירים על בסיס צמחי מסייעים לשפר את הפרשת בלוטות החלב והעיכול.

קוסמטיקאיות משתמשות בשמן האתרי של הצמח בתרגול שלהן. יש לו תכונות אנטי דלקתיות ומקדם התחדשות וריפוי של הדרמיס, מבטל תהליכים דלקתיים.

הצמח מוערך גם בבישול. התבלין פופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם, בפרט איטלקי, יווני וצרפתי. תיבול מתווסף למאכלים שונים, בעיקר בשר ודגים, וכן בייצור מוצרי מאפה וקונדיטוריה. על התבלין הזה לא חסכה תעשיית המשקאות והוודקה.

גננים גם אוהבים את הצמח הזה. זה לא רק צמח יפה. יש לו אפקט קוטל חרקים בולט. בנוסף, בזיליקום הוא צמח דבש מצוין.

מאפייני הצמח

בזיליקום הוא צמח עשבוני חד-שנתי השייך לסוג Basilica ומשפחת Lamiaceae, המגיע לגובה של חמישים סנטימטר ומעלה. הצמח ניחן בשורש ברז מפותח חזק, גבעולים זקופים ומסועפים שהופכים עם הזמן לעציים, גבעולים קצרי עמוד המגיעים לאורך של שלושה סנטימטרים, מול עלים אליפטיים או ביציים שלמים-שוליים, צינורית זיגומורפית, ממוקמת על גבי עמודים קצרים, לבנבן. או פרחים ורדרדים. פירות הצמח הם אגוזים משולשים שחורים. הצמח מתחיל לפרוח באמצע הקיץ.

הבזיליקום מקורו בצפון מזרח אפריקה. הצמח יכול גם לגדול בר. רוסיה, הקווקז, אוקראינה - בית הגידול של הצמח.

כמה טיפים לגבי איסוף והכנת חומרי גלם

כל החלק העילי של הצמח משמש לייצור תרופות. תחילה מכסחים את הדשא, ולאחר מכן מייבשים בחוץ בצל או במייבש מיוחד בטמפרטורה של ארבעים מעלות. ניתן לייבש את חומרי הגלם גם באזור מאוורר היטב או בעליית גג.

כאשר הצמח מיובש בטמפרטורות גבוהות יותר, שמנים אתריים מתנדפים. לחומרי גלם מוכנים כהלכה יש ארומה נעימה. הדשא היבש נדח, ואז מנפים את הזרעים הבוגרים ומפרידים גבעולים גדולים. שמן אתרי מופק על ידי זיקוק בקיטור של החלק העילי. מתאימים לכך גם חומרי גלם טריים וגם מיובשים.

הרכב ותכונות הצמח

לא בכדי הצמח מוערך על ידי קוסמטיקאיות ומרפאים מסורתיים. הוא מכיל כמות משמעותית של חומרים יקרי ערך:

  • טאנינים;
  • phytoncides;
  • תרכובות טרפנואיד;
  • סוכרים;
  • חומצות אסקורביות ומאליות;
  • זַרחָן;
  • סִידָן;
  • חומצות שומן: לינולאית, פלמיטית, לינולנית;
  • שמנים חיוניים.

לתכשירים צמחיים השפעות אנטי דלקתיות, מחטאות, מרגיעות, מכיחות, נוגדות עוויתות, משככות כאבים, ריפוי פצעים, טוניקות, משקמות, ממריצות חיסון, מחטאות והרגעות.

מוצרים על בסיס בזיליקום עוזרים:

  • נורמליזציה של תפקוד מערכת העיכול;
  • נורמליזציה של תהליכים מטבוליים;
  • גירוי של מערכת העצבים המרכזית;
  • הגברת טונוס כלי הדם;
  • חיסול תהליכים דלקתיים;
  • הפחתת כאב;
  • נורמליזציה של זרימת הדם;
  • גירוי של פעילות נפשית ופיזית;
  • ריפוי מהיר של פצעים;
  • חיזוק מערכת החיסון;
  • טיפול בהצטננות, בְּרוֹנכִיטִיס, סטומטיטיס, דלקת חניכיים, אלגודיסמנוריאה, מיגרנה, אפילפסיה, דַלֶקֶת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן, פיאליטיס, כוויות, כאב גרון.

מתכונים לתרופות יעילות, שנבדקו בזמן, לטיפול במחלות שונות

➡ מיץ צמחים הוא תרופה אוניברסלית. מיץ שנסחט מהחלק העליון של הצמח מומלץ לטיפול במחלות רבות. אתה צריך לקחת 20 גרם מהתערובת: מיץ בזיליקום משולב בפרופורציות שוות עם דבש, כל יום. תרופה זו מומלצת לטיפול בברונכיטיס, שיעול ודלקת בשלפוחית ​​השתן.

➡ חליטת בזיליקום לחיזוק מערכת החיסון. טוחנים את העשב היבש של הצמח ומבשלים חמישה עשר גרם במאתיים מיליליטר מים רתוחים. השאר את הרכב להתבשל. שתו 50 מ"ל מהמשקה המסונן שלוש פעמים ביום, לאחר הארוחות.

➡ שיגרון: השימוש באמבטיות מרפא. לאדות 40 גרם של צמח מיובש וקצוץ דק בשני ליטר מים רותחים. תן לקומפוזיציה להתבשל. יוצקים את הנוזל המסונן לתוך האמבטיה. משך ההליך הוא רבע שעה.

➡ הכנת תרופה מחזקת כללית. מערבבים עשב בזיליקום עם מרווה בפרופורציות שוות ו מליסה לימון. לחלוט את חומר הגלם עם מים טריים. השאר את המוצר לשבת. שתו 100 מ"ל משקה מסונן פעם ביום.

➡ הכנת טונר פנים מרענן. טוחנים את עשב הבזיליקום הטרי למרקם דביק. שלבו את המסה שהתקבלה עם מים. מרחו את התערובת על עור הפנים למשך רבע שעה. המוצר מסייע לשפר את מצב וצבע עור הפנים, כמו גם להעלים אקנה ואקנה.

➡ מסכת ויטמינים. קוצצים דק את עלי הצמח ומערבבים עם כף מים. משמנים את הפנים בתערובת. לאחר עשרים דקות, שטפו את הפנים במים קרירים.

➡ תחליב המקדם צמיחת שיער. מערבבים עלי בזיליקום עם רוזמרין בפרופורציות שוות. יוצקים חצי ליטר מים רותחים על התערובת. יש להחדיר את ההרכב למשך שעה. השתמש בשטיפה לשיער.

➡ הכנת מוצר המסייע בהידוק דרמיס הפנים. שלבו את עשב הצמח הכתוש עם חלבון עוף אחד, מלח ים - בעזרת כפית. מערבבים את התערובת ביסודיות ומורחים על עור פנים נקי למשך חמש עשרה דקות. לאחר ההליך, לשטוף במים חמים.

➡ מסכה מרעננת. מערבבים חלב בפרופורציות שוות - חמישה מיליליטר עם עשרה עלי בזיליקום קצוצים דק. מרחו את התערובת על הפנים. לאחר עשרים דקות, שטפו את הפנים.

התוויות נגד!

תכשירים המבוססים על הצמח אסורים לשימוש במהלך הריון, יתר לחץ דם, אי סבילות אישית, סוכרת, פקקת וטרומבופלביטיס.

לפני השימוש בכל תרופה, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך לגבי התאמתה. אין לחרוג מהמינונים המצוינים במרשמים ואל תשתמש לרעה בתרופות.