Tinapay na may itlog at keso sa isang kawali. Mga sandwich na pinirito na may itlog at keso

Ang mga itlog ng manok ay isang tunay na espesyal na produkto ng pagkain dahil naglalaman ito ng lahat ng mga sustansya na kinakailangan para sa pag-unlad ng isang buhay na organismo - isang manok. Ang mga itlog ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, at mahalagang tandaan na ang puti ng itlog ay lalong mahusay na hinihigop kung ang itlog ay malambot na pinakuluang.

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog ng manok ay naglalaman ang mga ito ng mahahalagang bitamina tulad ng B, C, D, E, pati na rin ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na amino acid. Kaya, sa pamamagitan ng pagsasama ng produktong ito sa iyong diyeta, ang isang tao ay tumatanggap ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang mga microelement tulad ng iron, phosphorus, yodo, selenium, na kasangkot sa maraming mahahalagang proseso ng ating katawan.

Subukan natin ngayon na maghanda ng isang napaka orihinal at madaling gawin na ulam na may ganitong masarap at, tulad ng nakita natin, malusog na produkto, na tiyak na magiging isang madalas na pagkain sa iyong mesa!

Upang makagawa ng piniritong itlog at keso na sandwich kakailanganin namin:

keso - 150 g
itlog ng manok - 2 mga PC.
Puting tinapay
asin at itim na paminta - sa panlasa
mantika

Paano gumawa ng piniritong sandwich na may itlog at keso:

1. Una sa lahat, ihanda natin ang lahat ng kinakailangang produkto.
Kaagad na dapat tandaan na ang dami ng mga produkto na ipinahiwatig sa recipe ay kamag-anak. Sa pangkalahatan, maginhawa upang maghanda ng gayong meryenda mula sa mga natira, halimbawa, kung ang keso ay nagsisimulang matuyo.
Kaya, hatiin ang mga itlog ng manok sa isang maliit na sisidlan (malalim na plato o mangkok) at talunin ang mga ito ng isang pakurot ng asin gamit ang isang regular na tinidor.
2. Ngayon lagyan ng rehas ang iyong paboritong uri ng matapang na keso (halimbawa, Russian) sa isang magaspang na kudkuran, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato na may mga itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang ang masa ng itlog-keso ay medyo homogenous. Bukod dito, ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na tulad na maaari itong ikalat sa isang sandwich nang walang anumang mga problema. Samakatuwid, kung ito ay lumalabas na masyadong makapal, pagkatapos ay magdagdag lamang ng isa pang itlog.
3. Susunod, kung kinakailangan, magdagdag ng asin sa nagresultang pagpuno ng keso, at magdagdag din ng ground black pepper sa panlasa at ihalo muli ang lahat nang lubusan. Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mo, maaari mo ring idagdag ang iyong iba pang mga paboritong halamang gamot at pampalasa (mga tuyong damo, paprika, atbp.). At ang lahat ng mga mahilig sa maanghang at mabangong lasa ay inirerekomenda na magdagdag ng isang pares ng mga clove ng mga batang bawang, ito ay lumalabas na napakasarap!
4. Gupitin ang puting tinapay (tinapay o roll) sa medium-sized na hiwa. Dapat sabihin na sa kasong ito ay napaka-maginhawang gumamit ng isang hiniwang tinapay, kung gayon ang mga sandwich ay magiging maayos at humigit-kumulang sa parehong laki.
5. Ngayon na ang lahat ng mga sangkap ay handa na, nagsisimula kaming magprito ng aming mga sandwich. Upang gawin ito, ibuhos ang sapat na dami ng langis ng gulay sa kawali at ipadala ito sa apoy.
Habang ang langis ay nagpainit, sa oras na ito ay ikinakalat namin ang bawat piraso ng tinapay na may inihandang pagpuno ng keso, pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa mahusay na pinainit na langis na ang pagpuno ay nakaharap sa ibaba. Kapag ang keso ay lubusan nang pinirito (hanggang sa mabuo ang isang magandang ginintuang crust), ibaling ang tinapay sa kabilang panig at iprito din hanggang sa ito ay maging kayumanggi.
6. Alisin ang natapos na egg at cheese sandwich mula sa kawali at ilagay ang mga ito sa isang magandang plato. Pinalamutian namin ang ulam na may buong mga sanga ng sariwang damo sa itaas, at ang magagandang tinadtad na gulay ay maaaring ihain kasama ng ulam. Iyon lang, ang masarap, mala-rosas at napaka-mabangong sandwich ay handa na para sa mesa!

Nagkataon lang na ang mga sandwich ay patuloy na naging mahalagang bahagi ng karamihan sa mga talahanayan ng holiday. Ngayon gusto kong ipaalam sa iyo ang isang bagay na ginawa gamit ang mga crouton, o sa halip, .

Ang mga malutong at ginintuang crouton, pinirito sa isang itlog na may keso at pagpuno ng itlog, na tinimplahan ng bawang, ay napakasarap at may pampagana na hitsura. Ang mga toast na may mga itlog at keso ay maaaring dagdagan hindi lamang sa mga hiwa ng kamatis, tulad ng sa recipe na ito. Ang mga ito ay hindi gaanong masarap sa sariwa o adobo na mga pipino, olibo, natural o protina na caviar.

Ngayon ay titingnan natin kung paano magluto nang mabilis at masarap mga crouton na may keso at itlog sa isang kawali. Ang recipe para sa mga crouton ay napaka-simple upang ihanda at mabilis sa oras, at ang mga sangkap na kailangan upang ihanda ang mga ito ay matatagpuan sa bawat refrigerator. Ang mga toast na may itlog at keso ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga karaniwan, sardinas o sausage.

Ngayon tingnan natin kung paano magluto ng mga crouton na may itlog at keso nang sunud-sunod.

Mga sangkap:

• Tinapay - 10 hiwa,
• Mga kamatis - 3-4 na mga PC.,
• Naprosesong keso - 2 mga PC.,
• Mga itlog - 3 mga PC. para sa mga crouton at 3 para sa pasta,
• Mayonnaise - 2 tbsp. kutsara,
• Bawang - 1 ulo,
• Parsley o dill,
• asin,
• Mantika.

Toast na may itlog at keso - recipe

Ang pagluluto ng mga crouton na may itlog at keso ay nagsisimula sa paghahanda ng sandwich cheese-egg paste. Gupitin ang pinakuluang itlog ng manok sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok.

Toast na may itlog at keso. Larawan

Sinasabi ng mga doktor at nutrisyunista na ang unang pagkain ng araw—almusal—ay dapat na ang pinaka-calorie-dense sa buong araw. Ang nagising na katawan ay nangangailangan ng enerhiya, na nagmumula sa nutrisyon, at ang mga cell ay nangangailangan ng gasolina. Pinakamainam ang mga pagkaing protina at carbohydrate - gatas, tinapay, itlog, keso.

Mga toast na may keso at itlog sa isang kawali: recipe na may larawan

Para sa almusal o tanghalian, maghanda ng masarap na loaf crouton na may keso at itlog. Ang mga ito ay inihanda nang mabilis at madali, pinirito sa langis ng gulay, at maaaring ihain kaagad. Ang mga nakabubusog at masustansyang crouton ay magpapasaya sa lahat, kaya't lutuin mo ang mga ito nang higit sa isang beses. Mayroong maraming mga recipe para sa mga sandwich at crouton, ngunit ang pinakasimpleng isa ay nasa harap mo. Upang gawin ito, kumuha ng tinapay at keso. Perpekto ang Mozzarella - mabilis itong matutunaw at gagawin ang pinakapinong pagpuno para sa mga crouton. Kung biglang wala kang keso, pagkatapos ng lahat, kakaunti ang mga tao na laging may mozzarella sa refrigerator, ngunit naproseso nila ang keso - kunin ito, magiging masarap din. Maaari kang gumamit ng anumang tinapay, ngunit gumamit kami ng toast bread - ito ay pantay na hiniwa at may parehong kapal. Kung mahilig ang pamilya mo sa maanghang, maaari kang magdagdag ng sariwang dinurog na bawang sa pinakadulo at budburan ng pinaghalong sili. At para mas mabusog, maaari kang maglagay ng pinong tinadtad na sausage sa ilalim ng keso. Upang gawing kaakit-akit ang iyong mga crouton hangga't maaari at pukawin ang iyong gana, putulin ang anumang sariwang damo at iwiwisik ang mga ito sa mainit na toast. Sasabihin namin sa iyo ang lahat ng mga rekomendasyon sa ibaba sa ilalim ng larawan.

Ano ang kailangan namin para sa mga crouton:

• puting toast na tinapay o tinapay - 4 na mga PC .;
• mozzarella cheese - 80-90 g;
• gatas - 70 g;
• itlog ng manok - 1 pc;
• harina ng trigo - 1.5 tbsp. l.;
• asin - sa panlasa;
• langis ng gulay - para sa Pagprito.

Paano gumawa ng mga crouton na may keso, itlog at gatas

Ihain ang masarap na mainit na crouton na may tsaa o kape. Hindi ko maisip ang mas masarap na almusal.

Mga toast na may keso at isang buong itlog sa isang kawali

Isang mabilis, nakabubusog na almusal - mga crouton na may keso at itlog sa isang kawali. Hindi mahirap maghanda; ang almusal ay magiging kakaiba, maliwanag at kasiya-siya. Ang mga bagong gawang crouton ay lalong mabuti dahil sa melty cheese at crispy crust ng tinapay. Sa isip, ang ulam na ito ay mangangailangan ng toast. Karaniwan silang kumukuha ng puti, ang mga hiwa nito ay parisukat sa hugis. Ngunit hindi ito mahalaga, maaari kang kumuha ng anumang tinapay na gusto mo. Gumawa ako ng bran crouton at napakasarap din nila, at mas malusog din kaysa sa isang tinapay o puti. Kumuha kami ng anumang keso. Matigas o ang uri na ibinebenta sa mga plato, hindi ito kailangang hiwain o kuskusin. Buksan ang keso at agad itong ilagay sa toast na may itlog. Hindi namin gagamitin ang itlog para sa paglubog ng tinapay; narito ito ay isang ganap na kalahok sa almusal - ito ay mananatiling buo, inihurnong sa loob ng tinapay sa ilalim ng crust ng stringy cheese. Pagkatapos ay napakalamig at masarap na paghaluin ang nababanat na keso at malambot na pula ng itlog sa isang tinidor!

Mga sangkap:

• tinapay - 2 hiwa;
• keso - 30 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• langis ng gulay - para sa Pagprito;
• asin - sa panlasa.
• ground pepper - isang pakurot.

Paano gumawa ng masarap at magagandang crouton

Handa na ang almusal! Sampung minuto lamang at maaaring ihain ang masasarap na crouton na may itlog at keso. Ang mga crouton ay masarap sa kanilang sarili, ngunit hinahain sila ng anumang sariwang gulay: pipino, kamatis, litsugas. Magiging malusog din ang almusal na ito.

Tip: Huwag itapon ang ginupit na mumo; ito ay pinirito din at ginagawang isang mahusay na base para sa mga sandwich.

Gustung-gusto ng lahat na magkaroon ng mga crouton para sa almusal, dahil ito ay pampalusog, malasa at hindi mahirap. Kasabay nito, ang recipe para sa mga klasikong crouton ay maaaring bahagyang mapabuti - hindi lamang isawsaw ang mga hiwa ng lipas na tinapay sa batter ng itlog, ngunit i-brush ang isang gilid na may pinaghalong keso, itlog at tinadtad na sibuyas. Ang ganitong mga sandwich - ang mga crouton na may keso ay magiging mas makatas, at ang binibigkas na lasa ng keso at mga sibuyas ay magbibigay sa kanila ng isang espesyal na piquancy.

Maaari mong makita na ang paghahanda ng mainit na pampagana na ito ay napakasimple sa pamamagitan ng pagtingin sa iminungkahing recipe ng larawan. At maaari mong piliin ang mga paraan ng pagluluto sa iyong paghuhusga. Ang mga crouton na may keso sa isang kawali ay nagiging sobrang pampagana, ngunit may mas banayad na paraan. Ang mga ito ay hindi gaanong masustansya at hindi gaanong masarap kung lutuin mo ang mga ito sa oven o microwave. Ang mga simple at abot-kayang pagkain ay dapat ding naroroon sa pang-araw-araw na menu, kaya ang pag-alam kung paano ito inihanda ay kinakailangan. Hayaang maging masigasig, kasiya-siya at malasa ang almusal ng iyong pamilya.

Mga crouton na may keso sa isang kawali

hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Mga sangkap:

• trigo puting tinapay o tinapay 6-7 manipis na hiwa,
• matapang na keso - 75 gramo,
• mga sibuyas - 1 sibuyas,
• hilaw na itlog - 1 pc.,
• asin at itim na paminta - sa panlasa,
• langis ng gulay - para sa pagprito ng mga crouton.

Ang tinapay na trigo o tinapay ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang tinapay, halimbawa, rye.

Proseso ng pagluluto:

Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas at makinis na i-chop ito gamit ang isang kutsilyo.

Grate ang matapang na keso sa isang kudkuran na may maliliit na butas.

Pagsamahin ang gadgad na keso, sibuyas, hilaw na itlog at asin at itim na paminta sa isang maliit na mangkok.

Gamit ang isang tinidor, ihalo ang mga pinagsamang sangkap sa isang homogenous na makapal na masa.

Ipamahagi nang pantay-pantay sa ibabaw, ikalat ang pinaghalong keso at sibuyas sa isang makapal na layer sa manipis na hiwa ng tinapay.

Mag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali at, pindutin nang bahagya gamit ang iyong kamay, ilagay ang mga crouton sandwich sa loob nito, pagpuno sa gilid pababa.

Iprito ang mga crouton sa mahinang apoy hanggang sa maging brown ang laman at madaling mawala sa ilalim ng kawali. Sa sandaling mangyari ito, maingat na iikot ang mga sandwich at dalhin ang kabilang panig sa isang gintong kulay.

Upang maiwasang maging masyadong mamantika ang toasted sandwich, ilagay ang mga ito sa isang paper towel at hayaang lumamig nang bahagya. Habang mainit-init, palamutihan ang mga crouton na may mga sariwang damo at ihain.

Napakaginhawang dalhin ang mga sandwich na ito bilang meryenda. Kung ibalot mo ang mga ito sa foil, mananatili silang mainit sa loob ng mahabang panahon, na nangangahulugang maaari kang magkaroon ng masarap na tanghalian o almusal kahit na sa kalsada.

Ang mga toast na may keso at itlog sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na solusyon upang matugunan ang iyong gutom sa anumang sitwasyon! Bago magtrabaho, pagkatapos ng trabaho, sa mga araw na walang pasok. Para sa almusal, tanghalian, meryenda sa hapon o hapunan. Lahat ay nakadepende sa iyo! Kung ako ang bahala, kakainin ko sila at kakainin! Dahil mahilig ako sa keso, mahilig ako sa batter at anumang uri ng crouton o mainit na sandwich.

Maaari kang gumamit ng anumang semi-hard o hard cheese. Ang tinapay ay nasa iyong pagpapasya din. Ngunit inirerekumenda ko pa rin ang paghahanda ng isang mainit na sanwits na may keso sa isang kawali, gamit ang isang tinapay o isa pang bersyon ng isang produkto ng trigo - klasikong tinapay, ciabatta, baguette, roll. Dito gusto kong tandaan ang nuance na ito - mas maluwag at mas sumisipsip ang tinapay, mas masarap ang huling lasa ng ulam! Bakit? Ngayon ay ipapaliwanag ko nang mas detalyado ...

Ang trick ng recipe na ito ay ang mga mainit na sandwich na may keso sa isang panini-type na kawali ay natatakpan din ng tinapay sa ibabaw at... pagkatapos mangolekta ng tatlong layer - tinapay, keso at tinapay muli - sila ay isinasawsaw sa a la batter! Nagbibigay ito ng masarap na lasa at interes sa ulam 😉 Tatlong linggo na ang nakalipas ibinahagi ko sa iyo ang recipe. Ang prinsipyo ay pareho dito!

Itanong kung bakit a la batter? Ngunit dahil hindi ako gumagamit ng harina dito. Maaari mong tawagan ang nagresultang mass leison, ngunit din sa ilang pagsasaayos, dahil nagpasya akong ihalo ang mga itlog hindi sa gatas o cream, ngunit sa kefir. Salamat sa kanya, ang mga crouton na may keso at itlog sa isang kawali ay nagiging malambot at hindi tuyo!

Nagdagdag ako ng pampalasa sa aking lison batter. Pagdating sa masasarap na pagkain, nahihirapan akong pigilan ang paggamit ng anumang pampalasa. At sa kasong ito, mayroon akong mainit na sandwich na may keso sa isang kawali na may pagdaragdag ng suneli hops at unibersal na pampalasa, na kinabibilangan ng: kari, pulang paminta, paprika, tuyo na mga sibuyas, karot, kintsay at perehil. Maaari kang, siyempre, pumili ng iba pang pampalasa na angkop sa iyong panlasa. Mas mainam ang mga sariwang giniling, dahil nagsisimula lamang silang magbigay ng kanilang aroma pagkatapos ng paggiling! Gayunpaman, kung gumagawa ka ng mga crouton na may keso sa isang kawali para sa mga bata at natatakot sa mga eksperimento, magagawa mo nang wala ang lahat, magdagdag lamang ng asin.

Kaya, maghanda tayo ng kamangha-manghang masasarap na crouton na may keso at itlog sa isang kawali! 😉

Mga sangkap:

• tinapay - 9 piraso
• keso - 200 g
• itlog - 2 piraso
• kefir - 200 ML
• asin - 0.5 tsp.
• unibersal na pampalasa - 0.5 tsp.
• khmeli-suneli - 0.5 tsp.
• langis ng mirasol para sa Pagprito - 2 tbsp.

Nagsimula ako sa isang tinapay - pinutol ko ito sa mga regular na piraso, at pagkatapos ay ang bawat isa sa kanila ay naka-crosswise sa dalawang pantay na bahagi.

Pinutol ko ang keso. Ang hugis ay maaaring maging anuman, hangga't ito ay maginhawa upang ilatag ito sa mga kalahati ng mga piraso ng tinapay.

Inihanda ko ito ng isang la lezon - pinaghalo ang mga itlog, kefir, asin, universal seasoning at suneli hops na may regular na whisk.

Nilagay ko yung cheese sa loaf.

Tinakpan ko ang tuktok na may pangalawang piraso ng tinapay at inilubog ito sa pinaghalong itlog-kefir sa lahat ng panig upang ang tinapay ay puspos nito.

Pinainit ng mabuti ang kawali, pagkatapos ay ibuhos sa mantika, pinainit ito at inilatag ang mga crouton na may keso.

Magprito sa bawat panig hanggang sa maging matingkad sa katamtamang init.

Kaya't ang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na mga crouton na may keso at itlog sa isang kawali ay handa na! Maaari silang magsilbi hindi lamang bilang isang meryenda, ngunit bilang isang kumpletong pagkain. Para sa akin - eksaktong ganyan!

Siyempre, ang mga gulay ay hindi magkakamali sa mga sandwich na ito. Maraming halaman! Iba! Totoo, natuyo lang ako... Pero okay lang, nakaalis ako sa sitwasyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pagiging bago sa tulong ng isang pipino! Mmm!..

Manood ng mga anunsyo ng pinakamahusay na mga artikulo! Mag-subscribe sa mga pahina ng Baking Online sa,